Will demnächst mal Affogado machen. Mangels Eismaschine o.ä. muss ich mir da erstmal Eis kaufen. Tips und Tricks für Affogado hier?
Also welches Eis (ich will möglichst keine kg Packungen kaufen müssen, bin kein grosser Eisesser....) und welche Mengen/Tassenform. Ich weiss bis jetzt nur, daß das Eis zuerst reinkommt und nicht umgedreht. Was ist noch zu beachten?
Hintergrund ist ein bisschen, daß bei der reparierten Machina 1 Kg italienische Röstung irgendwas beilag, die muss ich ja verwerten.
Wer also noch Ideen hat (Milchcaffee mach ich schon, auch wenn ichs nicht zum Latte-Art Künstler schaffen werde

)) , immer her damit.
Lohnt sich Kondensmilch bei rauchigkohligem Espresso italiano? Schokolade: welche (zum reintun)?