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Der Gerät mal anders - bin ich denn völlig begast

Schaut alles sehr gut aus ... absolut lecker :messer:
Auch das Gerät ist total klasse :thumb1:

Aber ich sehe hier auch ein bisschen das Problem dass das Fleisch zu niedrig liegt.
Wärme steigt nach oben ...
Ich muss das Fleisch das nächste mal auch höher schichten.
Evtl. eine große Zwiebel drunter :thumb2:
 
Dann zeig mal bitte den Link
https://de.aliexpress.com/item/1005...MTczNzU3MTAzNC42MC4wLjA.&gatewayAdapt=glo2deu


ob das klappt mit dem link ;-) Hier noch nen Screenshot. Suche war einfach Dönergrill.
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Ich hatte den auch im Auge und habe mich von dem LPG abschrecken lassen. Hast du den einfach an eine Propangasflasche angeschlossen und das hat funktioniert?

Schöne Grüße Björn
 
steht direkt im Eingangspost :-P 50mBar Druckregler...
Da steht bloß nichts von der Gas-Art, LPG ist ja was anderes als Flüssiggas (Propan/Butan) und Erdgas (Hausanschluss). Wenn ich ein Gerät für Flüssiggas mit Erdgas betreiben will, brauche ich z.B. andere Gasdüsen...LPG gibt es ja hier auch in Flaschen, deshalb die Frage..
 
Da steht bloß nichts von der Gas-Art, LPG ist ja was anderes als Flüssiggas (Propan/Butan) und Erdgas (Hausanschluss). Wenn ich ein Gerät für Flüssiggas mit Erdgas betreiben will, brauche ich z.B. andere Gasdüsen...LPG gibt es ja hier auch in Flaschen, deshalb die Frage..
Ahh okay.

LPG ist Flüssiggas.

Erdgas wäre CNG.

Gruß
Daniel
 
Moin, ja LPG ist 1:1 wie Camping/Grill Flaschen zu verwenden. Also auch eine Propan-Butan Mische. Mit dem 50er Regler lief das super, wenn mir mal ein einstellbarer oder ein 30er über den Weg läuft, werd ich das gegentesten.
Anonsten hab ich gerade drei aufgeschnittene Nacken für Ostern bestellt. Dann wollen wir dem Ding mal Mengentechnisch auf den Zahn fühlen.

hinkel
 
Ist auch schön wenn Ostern wieder rum ist und die buckelige Verwandschaft weg ;-) Wie angekündigt gab's mal einen größeren Spieß allerdings doch nicht aufgeschnitten sondern zwei Metro Nacken mit zusammen ziemlich genau 5kg.
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Fix angefrostet und bei 7 über die alte Graef gehobelt.
Die Marinade im besten Dreisatz hochskaliert.
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Und rein damit.
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Petersilie folgte irgendwann später. Übernachtung im Kühli und Sonntag morgen mal fix ein "Rohr" gebastelt. DN160, 300mm hoch. Das sind so die Maße die das Gerät hergibt. Und abgefüllt.
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Passt genau. Noch eine Nachtschicht im Kühli, dann erstechen.
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Und tada drauf damit.
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Für die Zwiebel war kein Platz war aber auch so genießbar ;-)
Ostermontag um 12 mal schnell eine Gyrosschaufel flexen, macht bei den Nachbarn besonders beliebt.
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Und zack geht das los.
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Fürn Tellerbild, hat es dann bei 25 Leuten nicht mehr gereicht. Vielleicht hat ja nen Gast Zeit dafür gefunden, Dann reiche ich nach.
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Es gab Steakhouse Pommes, Tzatziki und Sprudelkraut. Und natürlich ganz viel aufgeschnittenes Gemüse zum garnieren oder Salat mixen.
Und als Nachtisch glutenfreies Stockbrot. Übrigens eine Strafe die Teigzubereitung....
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Also die Maschine macht Spaß und wenn beide Brenner voll laufen, kann man fast kontinuierlich säbeln. Auch kein murren und knarzen mit den 5kg. Ob man noch mehr in die Breite kann musste man Testen die angegebenen 7 oder 8kg sehe ich aber nicht bei dem Spießvolumen.

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Ist auch schön wenn Ostern wieder rum ist und die buckelige Verwandschaft weg ;-) Wie angekündigt gab's mal einen größeren Spieß allerdings doch nicht aufgeschnitten sondern zwei Metro Nacken mit zusammen ziemlich genau 5kg.
Anhang anzeigen 3623393
Fix angefrostet und bei 7 über die alte Graef gehobelt.
Die Marinade im besten Dreisatz hochskaliert.
Anhang anzeigen 3623394
Und rein damit.
Anhang anzeigen 3623395
Petersilie folgte irgendwann später. Übernachtung im Kühli und Sonntag morgen mal fix ein "Rohr" gebastelt. DN160, 300mm hoch. Das sind so die Maße die das Gerät hergibt. Und abgefüllt.
Anhang anzeigen 3623396
Passt genau. Noch eine Nachtschicht im Kühli, dann erstechen.
Anhang anzeigen 3623397
Und tada drauf damit.
Anhang anzeigen 3623398
Für die Zwiebel war kein Platz war aber auch so genießbar ;-)
Ostermontag um 12 mal schnell eine Gyrosschaufel flexen, macht bei den Nachbarn besonders beliebt.
Anhang anzeigen 3623399
Und zack geht das los.
Anhang anzeigen 3623400
Fürn Tellerbild, hat es dann bei 25 Leuten nicht mehr gereicht. Vielleicht hat ja nen Gast Zeit dafür gefunden, Dann reiche ich nach.
Anhang anzeigen 3623630
Es gab Steakhouse Pommes, Tzatziki und Sprudelkraut. Und natürlich ganz viel aufgeschnittenes Gemüse zum garnieren oder Salat mixen.
Und als Nachtisch glutenfreies Stockbrot. Übrigens eine Strafe die Teigzubereitung....
Anhang anzeigen 3623405

Also die Maschine macht Spaß und wenn beide Brenner voll laufen, kann man fast kontinuierlich säbeln. Auch kein murren und knarzen mit den 5kg. Ob man noch mehr in die Breite kann musste man Testen die angegebenen 7 oder 8kg sehe ich aber nicht bei dem Spießvolumen.

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Das ist doch mal eine Ansage 👍👍👍
 
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