Der griechische Abend

[voodoo bbq]

Heute gab es einen schönen griechischen Abend mit meiner Frau, Gyros und Ouzo

Ich habe das Rezept von @Schweinegriller nachgebaut, kann ich nur empfehlen sehr lecker.

2 kg Schweinenacken mit Ankerkraut Smoking Zeus gerubbt.
Danach für 1 Stunde bei 180 Grad auf den Kamado gepackt.

Zum Warmwerden einen Ouzo.

Nach einer Stunde auf der Rotisserie ist das Fleisch schön knusprig.

Der fertige Teller...

 

[Cladonia]

Ist Dir sehr gut gelungen der Griechische Abend!

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Sartea]

sieht lecker aus

 

[Lotharius]

Fantastisch!

 

[Schweinegriller]

Sehr schön! Das macht schon am frühen Morgen Hunger!

 

[Serial Griller]

Das Gyros sieht spitze aus

 

[chili-sten]

Das sieht nach einem gelungenen griechischen Abend aus

 

[TirolGrill]

Das schaut nach einem gelungenen griechischen Abend aus .
Liebe Grüße aus Tirol

 

[Grillhacker]

super Gyros, herrliche Bilder......

 

[voodoo bbq]

Danke für die vielen Antworten