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Der Grillbücher-Thread
- Ersteller Natural Born Griller
- Erstellt am
Ich habe bestellt aber muss noch warten 
Gerade bestellt zur Saisonvorbereitung: http://www.amazon.de/Grillgut-Rezep...=UTF8&qid=1459920169&sr=8-1&keywords=grillgut Grillgut von A. Menta
jemand jetzt schon Erfahrung mit dem "Burger Unser" gemacht? Ich muss auf mein Exemplar leider noch warten...
Der erste Burger daraus ist vergrillt. Das Buch ist sehr schön und inhaltlich sehr gut gemacht. Die Rezepte sind sauber dargestellt und erklärt. Macht viel Spass. Vor allem ist auch die Physik und die Chemie für interessierte Leser gut erklärt, so dass es sich nicht nur um eine Rezeptsammlung sonder um eine umfassende Gesamtdarstellung des Themas handelt. Die Saucen, Bun und Pattie Rezepte sind gross. Der von uns produzierte Standardburger aus dem Buch (alles selbstgemacht) wurde von den Kids als "Bester Burger aller Zeiten" klassifiziert. Kaufen!
Ich muss auch warten... soll so 8. Bis 11.4 geliefert werden.
Beim "Burger unser" juckt es mir schon gewaltig in den Fingern um nicht mal schnell zu bestellen .... wollte ja eigentlich kein Bürgerbuch mehr ... 
. Hört sich gut an....
Wenns da ist und Du schon was gemacht hast schreib mal was drüber
. Hört sich gut an....
Burger Unser ist bestellt 
Danke für den Tip
Danke für den Tip
Ich will Euch ja nicht noch mehr "anheizen". Habe gestern das erste mal durch Grillgut geblättert. Ohne Flax: eines der besten Grillbücher, die ich bisher gesehen habe. Die Rezepte sind originell und abwechslungsreich. Super aufgemacht - für alle was dabei: Smoker, Indirekt, direkt und ein schöner sehr ausführlicher Theorieteil am Ende. Ich bin wirklich beeindruckt. In kurzer Zeit zwei absolute Super-Bücher für unseren Sport, in der Qualität war das noch nicht da. (meine Meinung). Burger Unser und Grillgut!
Heut ist das Burger unser ist heute gekommen. Hammer Buch
Bestellt
Gestern hab ich das Burger Testament: "Burger unser" auch bekommen, super umfangreich und sehr geile Bilder, nur zu empfehlen....
Sind ein paar gute Rezepte drin, nicht mehr, nicht weniger. Würde es nicht wieder kaufen.
Hat sich das mittlerweile schon jemand gekauft. Das grinst mich auch am großen Fluss immer etwas an, wollte allerdings noch auf ein Feedback von euch warten.
Ich muss auch mal nen Zwischenstand meiner Koch-/Grillbücher zeigen:
Ich hab mehrere Packungen dieser Einstecker gebraucht:
Hier die Cover:
The Barbecue Bible und Hot & Spicy hab ich am Mittwoch bekommen. Classics zu Weihnachten, Garen bei Niedrigtemperatur haben wir mal im Dehner mitgenommen. Koch im Freien hab ich von meiner Oma bekommen. Fleisch gegrillt... hab ich irgendwann mal bekommen. Viel interessantes ist nicht drin. Wie bei Kochen im Freien.
Die Bible von Raichlen ist mein umfangreichstes Buch.
Ich hab mehrere Packungen dieser Einstecker gebraucht:
Hier die Cover:
The Barbecue Bible und Hot & Spicy hab ich am Mittwoch bekommen. Classics zu Weihnachten, Garen bei Niedrigtemperatur haben wir mal im Dehner mitgenommen. Koch im Freien hab ich von meiner Oma bekommen. Fleisch gegrillt... hab ich irgendwann mal bekommen. Viel interessantes ist nicht drin. Wie bei Kochen im Freien.
Die Bible von Raichlen ist mein umfangreichstes Buch.
Anhänge
Neues Buch von Raichlin ist als Taschenbuch angekommen. Ist viel Standard aber auch ein paar sehr gute Ideen. Viel Hintergrundwissen und wie immer sehr professionell und gut gemacht.
Die erste Rib Versmokung habe ich gerade gestartet. "Chinese BBQ ribs". Bin gespannt!
Die erste Rib Versmokung habe ich gerade gestartet. "Chinese BBQ ribs". Bin gespannt!