Der König der bayrischen Burger

[AlexB.]

Der bayrische Burger, vielen auch bekannt als "Lebakassemmel"ist schon was sehr gutes. So ein, zwei mal im Monat ein muß!

Ich sprech aber vom König des bayrischen Burger's.Der,der dir den Cholesterinspiegel so dermaßen nach oben schnalzt😁.... Burger darf doch ned gesund sein!

Der Bun!...... Meist ein fluffiges, weiches, süsslich schmeckendes Gummibrötchen. Aber ned hier bei mir! Bayern lieben Brezn und Knödel.....

Oide Brezn(nein, nicht Frauli ), Zwiebeln, Eier, Milch, Petersilie, S+P,

Zwiebeln, Petersilie klein schnippeln und in Butter glasig dünsten. Milch dazu und warm werden lassen.
Jetzt kommt alles zu den Brezen

Eier ned vergessen!

Durchmantschen und 30 Min. ziehen lassen! Buns formen und in Frischhaltefolie+Jehova packen!

40 Min. später....

Der Breznknödl-Bun!

A bissl was halbwegs gesundes braucht so a Burger ja auch!

Rotkohl, Apfel, Griamschmoiz(ned so gsund😙), S+P, Zucker, Muskat

Apfel in Griebenschmalz anbraten, Rotkohl auch

noch alles abschmecken und warm halten

Der bayrische Pommes, ganz klar a Bratkartoffel

S+P, Paprika und eh klar, Kümmel! 😋 mehr braucht's ned!

Der Bacon und Cheese! Fast ein muß auf einem Burger!
In Bayern schaut das so aus.....

Leberkas und Bergkäs zusammen rollen und raus braten

Der Pattie!

Bei mir a Weisswurst! ..... Ja es ist schon nach 12 Uhr😱( aber do pfeif i drauf. A Weisse gehört gegessen wann ma an Glangara drauf hod) Es kommt aber noch schlimmer für die "ewig gestrigen".Seht selbst..... Weißwürste erstmal ausziehen 😍

halbieren

panieren

Das durfte Frauli machen😁warum?....... Genau deswegen.....

weil ich dann zusätzlich noch Chicken Drums habe 🤣

In Butterschmalz die "Patties" raus braten!

Die Buns in Butter anbraten

Schaut aus wie riesige Fleischpflanzerl😋

Für die Burgersoße hab ich einfach Creme fraiche, Quark und an Händlmeier verrührt

Der Zusammenbau.......

Nur für die Optik 😁

Fertig ist der bayrische Burger!

Der König will auf seinen Thron.... Plopp.....

Beim nächsten mal gibt's no a bissl Bratensoße dazu! Die hatte ich im Eifer des Gefechts vergessen!.... Naja, der Cholesterinspiegel wird's mir danken!
Dangschen fürs rein schauen und wie immer, Prost und an Guadn!
LG, Alex

 

[WolfsFac3]

Amtlich.



🍻

 

[Schönwetter-Angler]

Ehm ..... geil
Klasse Teil

 

[Dingo]

Hammer,

bei so vielen Kalorien und Cholesterin müsst ich nach dem Verzehr auf der Intensivstation einen Zwischenstopp einlegen. Ich würde es trotzdem essen. Sieht echt toll aus.

gruß Dingo.

 

[AlexB.]

Hammer,

bei so vielen Kalorien und Cholesterin müsst ich nach dem Verzehr auf der Intensivstation einen Zwischenstopp einlegen. Ich würde es trotzdem essen. Sieht echt toll aus.

gruß Dingo.

Ich muss gestehen, ich hab ihn nicht ganz gepackt! Aber a Schnapserl danach hat auch sein müssen!

 

[Lotharius]

Gewaltig!

 

[Reuef]

Eure Majestät!!

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Erzähle du mir noch mal was von einem mächtigen Klopper, boah ist das ein geiles Stück von einem Bürger, sowas von genau meine Kragenweite. Ich hätte da tatsächlich jetzt gerade wieder ein kleines Hüngerchen beim Bilder ablecken bekommen.
Ich will will will das jetzt auch.

PS

Oide Brezn(nein, nicht Frauli )

PPS

Es kommt aber noch schlimmer für die "ewig gestrigen".Seht selbst..... Weißwürste erstmal ausziehen

PPPS

weil ich dann zusätzlich noch Chicken Drums habe 🤣

So Edit sagt noch:
Wir wollen mehr so scheene Bilder sehen.

Ohne wenn und aber.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Eins noch, die Drumstick Finger beim panieren

haben mich früher auch immer genervt, also meine, nicht die von deiner Frau.
Nehm heute dafür entweder ne Gabel oder ne Grill-Pinzette, ist so nicht mehr so ne Sauerei.

🤷‍♂️Das wollte ich irgendwie noch loswerden.🙋‍♂️

 

[Woidgriller]

Zefix,
wos fia a g'schmackige Kreation 🤩.
Zwar nix fia d'schlanke Linie, aber bei da Zubereitung hast ja eh a paar Kalorien verbrennt 😄.
Sehr, sehr geil 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[AlexB.]

Erzähle du mir noch mal was von einem mächtigen Klopper, boah ist das ein geiles Stück von einem Bürger, sowas von genau meine Kragenweite. Ich hätte da tatsächlich jetzt gerade wieder ein kleines Hüngerchen beim Bilder ablecken bekommen.
Ich will will will das jetzt auch.

PS



PPS



PPPS



So Edit sagt noch:
Wir wollen mehr so scheene Bilder sehen.
Anhang anzeigen 2642396
Ohne wenn und aber.

Du und noch Hunger? Wo schiebst du das nur alles rein? 😱

Deiner wie meiner, mächtige Kaliber! ....Ich red vom Burger und Sandwich😂

 

[RoFlSaUrIeR]

Der knaller, das Anrichten sieht aus wie ein Gemälde.
Vielen Dank fürs zeigen und Ideen geben.
Ich brauche Zutaten und auf geht es...😁😉

Servus und an Guadn!

 

[AlexB.]

Eins noch, die Drumstick Finger beim panieren Anhang anzeigen 2642406
haben mich früher auch immer genervt, also meine, nicht die von deiner Frau.
Nehm heute dafür entweder ne Gabel oder ne Grill-Pinzette, ist so nicht mehr so ne Sauerei.

🤷‍♂️Das wollte ich irgendwie noch loswerden.🙋‍♂️

😁 stimmt schon, Frauli wollte aber auch was dazu beitragen! 🤘

 

[AlexB.]

Zefix,
wos fia a g'schmackige Kreation 🤩.
Zwar nix fia d'schlanke Linie, aber bei da Zubereitung hast ja eh a paar Kalorien verbrennt 😄.
Sehr, sehr geil 👍.

Gruaß aus'm Woid
F.J.

Dangschen!

Ja a paar Kalorien hob i scho verbrennt..... de vom Vogerlsalat gwiss!

 

[jolokia]

Der Hammer, genau so einen brauche ich jetzt!
Und ein tolles Anrichtebild, das gehört eigentlich in einen Kalender.

 

[AlexB.]

Der knaller, das Anrichten sieht aus wie ein Gemälde.
Vielen Dank fürs zeigen und Ideen geben.
Ich brauche Zutaten und auf geht es...😁😉

Servus und an Guadn!

Herzlichen Dank!

 

[Buntmetall]

Aberwitzig! Toller Aufbau, aber essen? Für mich nicht, sorry. Weißwurst polarisiert, mich negativ, auch ohne Pelle.
Guten Appetit!

 

[AlexB.]

Der knaller, das Anrichten sieht aus wie ein Gemälde.
Vielen Dank fürs zeigen und Ideen geben.
Ich brauche Zutaten und auf geht es...😁😉

Servus und an Guadn!

Lass es krachen!
Gruß, Alex

 

[AlexB.]

Der Hammer, genau so einen brauche ich jetzt!
Und ein tolles Anrichtebild, das gehört eigentlich in einen Kalender.

Danke, freut mich wenn es gefällt!

 

[diogenes]

jonger vadder