Der Miles mit DOPF on Tour

[combatmiles]

Nabend werte Community!
Ich fahre am Samstag in den Urlaub nach Kroatien und natürlich geht der Dopf mit!
Ich habe vor hauptsächlich Meeresfrüchte und Fisch zu Dopfen, mal schauen wie das wird.

Wer will, kann mir natürlich Rezeptideen hier reinhauen, ich würd mich freuen was ihr so an Meeresgetier verarbeitet. Kann doch nicht sein dass jeder nur Schichtfleisch macht.. *lol*

 

[madden317]

Moin,

warum nimmst Du einen DO mit?
Kauf dir doch eine Peka vor Ort und brutzel damit.

 

[combatmiles]

hör bitte auf mir solche Flausen in den Kopf zu setzen, bin eh auf Entzug!

Peka hab ich angedacht, mal schauen ob ich da was brauchbares finde.. Aber Döpfe hab ich halt schon..

 

[Utti]

Hi Miles,
vielleicht kannst du dich ja hieran orientieren. Klick.
Zwar nur Forellen, aber sicher auch mit Fisch aus dem Meer möglich. Makrelen, Doraden... K.a. was es da gibt. Dazu das lokale Gemüse und gute Öl von da...
Guten!
Schönen Urlaub und viel Spaß beim Dopfen.
Gruß
Daniel

 

[madden317]

O.K. Dann muss ich mich hier ausklingen... Meeresfrüchte ist nicht so meins.
Schönen Urlaub!

 

[Carlo BBQ]

hör bitte auf mir solche Flausen in den Kopf zu setzen, bin eh auf Entzug!

Peka hab ich angedacht, mal schauen ob ich da was brauchbares finde.. Aber Döpfe hab ich halt schon..

Aber noch keine Peka

 

[combatmiles]

Aber noch keine Peka

jajajajajaja, ich denk eh schon über einen Grillgeräteanbau im Schrebergarten nach...

 

[MacHammergeil]

Und gibt es denn Nachweise wie der Urlaub war?

 

[Shoogar]

Wer will, kann mir natürlich Rezeptideen hier reinhauen, ich würd mich freuen was ihr so an Meeresgetier verarbeitet. Kann doch nicht sein dass jeder nur Schichtfleisch macht.. *lol*

Hier ein Link zum Kabeljau auf Gemüsebett (kann ja auch ein anderer Fisch sein), und einen schönen Urlaub!

 

[combatmiles]

Hehe ihr Raben!
Mein Vermieter mag eher keinen Fisch usw..
Also hab ich mir gestern ein paar Brassen gegrillt.
Heute mach ich Schichteisch und nächste Woche möcht ich Krabben oder so probieren...

 

[unner]

Wo bist in Kroatien?

Ich steuere in 1,5 Wochen Krk an

 

[combatmiles]

Rovinje

 

[combatmiles]

Update von gestern: Schopf und Hühnchen gemischt.
Paprika, Tomaten, Knoblauch, Speck, Chorizo, rotet u weißer Zwiebel usw..
Alles schön ins Speckbett geschlichtet. Vorspeise war Honigmelone mit Speck..

 

[combatmiles]

Da das Internet etwas geschwächelt hat, hier noch ein Update zum letzten Dopf im Urlaub..

Vorspeiserl..

Nur mit Knoblauch und Petersilie und Oivenöl und nem Spritzer Zitrone..

Die Hauptdarsteller

Bissle "Zutaten": Petersilie, Corizo, Karotte, Kartoffel, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, schwarze Oliven, Zitrone ...

Die Kartoffeln mal unten reingeschlichtet ...

Das restliche Füllzeugs mit Olivenöl abgemischt..

Im Dopf verteilt und die Tinterlinge druff...

Die ausgelösten Tuben noch drauf...

Hm, ohne Speck kanns der Miles net...

Die Vorspeise brutzelt schon am Grill..

2 pro Nase

Der Dopf läuft...

Ich habe Feuer gemacht!! (wer kennt den Film?)

Zaungast wartet schon...

Auf geht's!

Deckel gelüftet! Mann der Duft!!

Schaut doch lecker aus, oder?

Tellerbild

Gabelbild

Bodenbild... *lol*

Fazit: Jungs und Mädels probiert auch mal was anderes als Schichtfleisch! es schmeckt alles lecker ausm Dopf!!

 

[Torsten61]

Super!
Wie lange waren die Tuben drin?

 

[combatmiles]

so ca ne Stunde... ist mein Richtwert..