Dicke Rippe, hätte man auch pullen können

[Gast-sNWpKe]

Nabend Sportsfreunde,

eigentlich wollt ichs gar nich posten, deswegen nur ein paar Bilder und kaum geschwafel

Dicke Rippe 4-2-3/4

Heute morgen schnell das Rohmaterial mit Senf bestrichen und mit MagicDust geschminkt, dann für knapp 4 Stunden in den Cosmoliner

Dann erst mal mit la Familia nen bischen Unterwegs gewesen, nach Hause gekommen Phase2 durchgezogen, vorher allerdings nen schnellen Snack, 4 Mettwürste vom Metzger Könich.

Dann Phase 3 für ne 3/4Stunde, gemoppt mit dem letzten Rest vom Vorrat.

Hatte die Silberhaut extra drangelassen in der Hoffnung zum Schluss alle Rippen an einem Stück entfernen zu können, hat einigermaßen geklappt, waren auf jeden Fall of the Bone, freu!!!

Saftig wars und so zart das ich das Messer nach dem Anschnitt wegggelegt habe und das Fleisch mit ner Gabel abgepullt hab, Frauchen hat kmpl. mit den Fingern gegessen.

Wird es wieder mal geben, total problemlos im Handling und absolut Preiswert, 4,98 für 1,8kg

 

[SmoKing]

Schöne Pulled Rippe, Alex!
Ist doch ein netter Shorty - bei 7 h...

Viele Grüße &
Matthias

 

[taigawutz]

Dicke Rippe regelt...

Saugut, gell!!!!!!

 

[Smoker-Schorschi]

Sieht sehr lecker aus

ist nun auch auf meiner ToDo-Liste

Georg

 

[Mag]

Wo kam in Phase eins denn der Rauch her oder gabs keinen?

Sieht verdammt lecker aus

 

[Gast-sNWpKe]

@Mag

No Smoking war angesagt

 

[Ebbel]

7 Stunden und 15 Bilder...ein echter Shortie.

:agent:

Sieht jedenfalls gut aus.

 

[KnobivonNordesch]

Schön "Dicke Rippe" in meiner Familie finde ich leider keine Freunde.
Die Mettwurst kommt auf dem Foto aber komisch rüber. Haste keinen Anschnitt gehabt?
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[Grillarena]

klasse. Dicke Rippe auch immer wieder gern. Sieht richtig lekka aus.

 

[bierwurst-Franken]

Klasse Alex - äh Kai!

Dicke Rippe kann was.

 

[Grill Gott]

Sabber....

Lecker sieht das aus Alex.

 

[Gabel-rein]

Ich liebe dicke Rippe, die ist immer so schön saftig. Alex deine sieht zum anbeißen lecker aus.
@ Knobi: In unserer Familie will die sonst auch keiner. Was solls mach ich die eben für mich alleine . Notfalls finde ich auch immer nette Abnehmer in der Nachbarschaft.

:2prost: Kai

 

[Gast-a8b3lM]

sieht sehr gut aus, alex! da muss ich auch mal ran, verliert das teil denn ordentlich fett im garprozess?

 

[weschnitzbube]

Dicke Rippe ist was feines, gehört zu meinen Favoriten.

Sehr schön!

 

[Festus]

Super Alex! Sieht klasse aus, total saftig und mit dem seiner Sauce bestimmt noch leckerer! Nur auf deinem Balkon würde ich Platzangst bekommen. Gut, das ich auf dem Land wohne

Gruß an die Ruhr!

 

[Gast-sNWpKe]

Die Mettwurst kommt auf dem Foto aber komisch rüber. Haste keinen Anschnitt gehabt?
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Ich glaub die Fotos täuschen, sind nich meine Lieblingsmettwürste, waren aber in soweit in Ordnung das ich kein Anschnittfoto mehr machen konnte, zu schnell gegessen

sieht sehr gut aus, alex! da muss ich auch mal ran, verliert das teil denn ordentlich fett im garprozess?

Das einzige was danach noch an Fett drann war is die "Trennschicht" zwischen dem hellen und dem dunklen Teil, ich glaub das kann man auf den Fotos ganz gut erkennen. Und das Fett konnte so abgenommen werden.

Meine Frau is da pingelig und wenn die das gegessen hat taugt das für alle Frauen

! Nur auf deinem Balkon würde ich Platzangst bekommen. Gut, das ich auf dem Land wohne
Gruß an die Ruhr!

Wieso? das sind doch grosszügige 2 qm. Ich muss schon immer aufpassen das ich mich nich verlauf

Übrigens, Glückwunsch zum Klassenerhalt!!!

 

[Fegefeuer]

Rippe ist geil, aber die Metwwurst war sicherlich auch nicht schlecht. Habe ich schon lange nicht mehr vom Grill gehabt. Wird mal wieder Zeit.

 

[Admin]

Muahahaha...Was für ein geiler Aufbau

 

[Chris]

Dicke Rippe regelt dermassen!!!!!

da kann ich mich reinlegen !!

Gruss
Chris

 

[964thunderbird]

KLasse, Alex ! Dicke Rippe, da will ich auch schon lang mal hin, mal sehen wann ich den Mut aufbringe !!!

Sieht lecker aus !!!! (Und die Idee mit da Körrisohse ist auch klasse, mal ne andere Ergänzung zum Fleisch)