Saarland.
Da gibt es weiße und rote Currywurst.
Die rote ist dunkler als Bockwurst, da ist Rind drin und ist gepökelt.
Bockwurst kommt in die Suppe.
Ich persönlich kenne aber den Unterschied zwischen roter Bratwurst und Bockwurst nicht.
Aber mit den Wurstnamen ist halt nicht genormt, da gibt es die tollsten Sachen.
Versuche nicht mit einer Bratwurst aus dem Harz eine Currywurst zu machen.
Das ist Mettwurst, also bei uns hier würde man die Mettwurst nennen...
Currywurst ist immer geschnitten, es kommt Schaschliksauce drüber, dann Ketchup.
Ketchup gesondert und zwar kalt, dann Currypulver.
Gereicht in einer Pappschale mit Kunststoffgäbelchen und einen halben Doppelweck
dazu.
Oder einen ganzen.
Bestellt wird z.B.:
"En rodie Curry mit nem Ganzen"
Aber egal ich bin ja flexibel, ich nehme auch illegale Sachen zu mir.
).
