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DO- mäßige- Resteverwertung

master-sir-buana

"Rangloser"
10+ Jahre im GSV
Heute mittag wurde der Kühlschrank aufgeräumt

Weißkohl, Karotten, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Speck, Zwiebeln und Kartoffel kleinschneiden . Mit Schweineschmalz anschwitzen und mit Rindsbouillon auffüllen . 2 Knoblauchzehen, Kümmel , Majoran , Muskat , Pfeffermühle und Lorbeer zugeben , und in die Mitte ein Stück fertigen Schweinenacken legen.
Den geschloßenen :DO: unter Feuer 2,5 Std. köcheln lassen, dann den Schweinebraten pullen und mit Schnittlauch anrichten


Nun die :5:


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3.JPG


4.JPG


5.JPG


6.JPG


7.JPG



Bei dem Sauwetter gerade das Richtige....


:gs-rulez:
 

Mag

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Sieht zwar irgendwie gesund aus - aber auch extrem legga :messer:
 

964thunderbird

Fleischmogul
5+ Jahre im GSV
Schön Uwe, bei dem Kälteschub momentan genau das Richtige.

Was du alles im Kühli hast....:o

:prost:
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
Restl-Essen fetzt immer wieder.

Uwe, das würde ich sogar ohne Teller - direkt aus dem DO - löffeln.

Klasse


:thumb1:
 

GSXRTheo

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Resteessen regelt, genau das richtige bei dem Sauwetter.

:messer:
 

Ghackets

Schlachthofbesitzer
5+ Jahre im GSV
Ich gestehe...bei einer guten Gemüsesuppe brauch ich nicht mal (viel) Fleisch.
Sieht lecker aus !
 

Hotte

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
:happa::happa::happa::happa::happa:

Ich glaub, ich hab auch noch Reste im Kühli :grin:

Klasse ResteverDOpfung , Uwe :thumb1:
So muß das ....
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Uwe,

so ein Reste-EinDOpf ist immer lecker :mosh:

:prost:
 
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