OP
OP
War sie auch in Wirklichkeit. Hätte noch 5-10 min vertragen.
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[DO-Suchtwochenende] Wirsinglasagne
- Ersteller Falkenstadl
- Erstellt am
Bei meinen Damen könnte ich mit der Wirsinglasagne nicht punkten, aber ich würde das gerne mal testen. 
Für Kuchen ist bei uns meine Göga zuständig (und das ist auch gut so
).
Für Kuchen ist bei uns meine Göga zuständig (und das ist auch gut so
).
G
Gast-10qbd
Guest
Na toll, dass seh ich ja jetzt erst ( als Obermutti kann man schon den Überblick verlieren 
)
Sieht sehr lecker aus die Lasagne und den Kuchen hätte ich auch probiert
)Sieht sehr lecker aus die Lasagne und den Kuchen hätte ich auch probiert
G
Gast-bwrStw
Guest
Klasse Jürgen,
genau das steht bei mir heute auch aufm Plan.
Jetzt weiss ich wenigstens schon wie es ausschauen sollte.
grüssle
genau das steht bei mir heute auch aufm Plan.
Jetzt weiss ich wenigstens schon wie es ausschauen sollte.
grüssle
Guad gmacht, Jürgen
Noch ne Frage: sind das durchlöcherte Eimerdeckel unter den DÖpfen?
Noch ne Frage: sind das durchlöcherte Eimerdeckel unter den DÖpfen?
OP
OP
Ja genau, das verbessert das Glühverhalten der head beats.
was soll man da noch sagen?
Das schreit förmlich, nachgemacht zu werden :daumenzwinker:
Das schreit förmlich, nachgemacht zu werden :daumenzwinker:
Das werden wir dieses Wochenende mal nachbasteln mit der Lasagne. Ich hoffe das das was wird.
Kannst du was über die Dauer sagen wie lange der DO gebraucht hat und wie die Sahne - Milchsauce gemischt war?
Gewürz hattest du nur am Gehackten, das habe ich doch richtig verstanden?
Danke für die tolle Idee
Kannst du was über die Dauer sagen wie lange der DO gebraucht hat und wie die Sahne - Milchsauce gemischt war?
Gewürz hattest du nur am Gehackten, das habe ich doch richtig verstanden?
Danke für die tolle Idee
OP
OP
@VA-Griller : Ich habe das Hackfleisch mit dem Siegerwurstgewürz nach MSB vermischt. Die Flüssigkeitsmischung aus 1 kl. Becher Sauerrahm + 5 EL Milch + Prise Salz.
Nach der Schichtung 40min. im DO gegart.
Nach der Schichtung 40min. im DO gegart.
Ich danke dir. Dann werde ich das morgen mal so machen. 
Hallo Jürgen! Als "Neuzugang" in der Selbsthilfe-Gruppe hinke ich den Do-Freds schon ganz schön hinterher! Deine Doppel-Do-Performamce gefällt mir aber auch besonders gut!
....von auswärts, daher hoppatatschig...
....von auswärts, daher hoppatatschig...
Das musste nachgebaut werden. Allerdings habe ich das Hackfleisch vorbehandelt (angebraten und mit Tomatenmark / Rotwein) abgelöscht. Auch die Kartoffeln wurden ca. 10 Minuten vorgekocht. Fazit, super lecker, der Wirsinggeschmack kommt gut durch.
Hier ein paar Bilder....
Grüße,
Micha
Hier ein paar Bilder....
Grüße,
Micha
