Herr Vatska
Lord Helmchen der Retrogrills & Bauschuttveredler
10+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Messehostess
Hallo zusammen,
am Freitag habe ich mir am Mittag noch die letzten 4 Stränge Ribs gesichert und mich tierisch auf Gesmoktes gefreut...
...
Zuhause angekommen durfte ich feststellen, dass das Mittagessen bereits in so großzügigen Mengen zubereitet worden war, dass Ribs am Abend nicht genügend gewürdigt worden wären...
Für Samstag stand dann der Besuch der Aqua Fisch in Friedrichshafen an - also auch nix Gesmoktes...
...
...und heute hat Wuki 1 nen Auftritt mit dem Schulorchester...also auch nix mit 3-2-1-Ribs....
Was nun????...
...
... DOpf!!!!!
.
Also SuFu bemüht und folgenden Fred entdeckt:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mc-rib-aus-dem-dopf.267372/
....und kopiert:
DOpf mit den letzten Baconresten ausgelegt, Ribs mit WildWest vom @Spiccy gepudert, ne große Gemüsezwiebel dazu und am Ende noch nen Schuss von der selbstgemachte BBQ-Sauce drüber...
...Deckel drauf und ab auf/unter die glühenden Briketts...
...parallel hat Göga ein paar Buns nach Jörn Fischer gebacken...
.
Nach etwa 2 Stunden waren die Ribs FOTB...perfekt!
Burgerbuns noch etwas angeröstet, Rippchenfleisch, Zwiebeln und BBQ-Sauce drauf und fertig:
...ein Gedicht!
Danke an den Ideenspender!
Gruß
Herr Vatska
am Freitag habe ich mir am Mittag noch die letzten 4 Stränge Ribs gesichert und mich tierisch auf Gesmoktes gefreut...
...Zuhause angekommen durfte ich feststellen, dass das Mittagessen bereits in so großzügigen Mengen zubereitet worden war, dass Ribs am Abend nicht genügend gewürdigt worden wären...
Für Samstag stand dann der Besuch der Aqua Fisch in Friedrichshafen an - also auch nix Gesmoktes...
......und heute hat Wuki 1 nen Auftritt mit dem Schulorchester...also auch nix mit 3-2-1-Ribs....
Was nun????...
...
... DOpf!!!!!
.Also SuFu bemüht und folgenden Fred entdeckt:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/mc-rib-aus-dem-dopf.267372/
....und kopiert:
DOpf mit den letzten Baconresten ausgelegt, Ribs mit WildWest vom @Spiccy gepudert, ne große Gemüsezwiebel dazu und am Ende noch nen Schuss von der selbstgemachte BBQ-Sauce drüber...
...Deckel drauf und ab auf/unter die glühenden Briketts...
...parallel hat Göga ein paar Buns nach Jörn Fischer gebacken...
Nach etwa 2 Stunden waren die Ribs FOTB...perfekt!
Burgerbuns noch etwas angeröstet, Rippchenfleisch, Zwiebeln und BBQ-Sauce drauf und fertig:
Danke an den Ideenspender!
Gruß
Herr Vatska
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