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Doppeltes Pulled Pork

  • Ersteller Ersteller Gast-a8b3lM
  • Erstellt am Erstellt am
Update 13:00 Uhr:
KT Dick: 70°C
KT Doof: ??°C

6 Stunden sind um, der Smokenator wird anfangen zu schwächeln. AZK anstecken.

Update 13:30 Uhr:
Braten beiseite stellen, die Kugel leeren, den Smokenaor neu bestücken, Braten wieder rein (Salto Mortale).
KT Dick: 70°C
KT Doof: ??°C

7417_cimg0562_1.jpg
 
hi,

mann, da bekomm ich ja schon wieder Hunger!!!
:prost: :prost: :prost:

Gruß
Highlander-Tom
 
Mh, sieht lecker aus!

Wie oft wendet man das Ding denn insgesamt? 1 mal? 3 mal?
 
Gott sei dank war ich eben zu Tisch :D sieht jetzt schon seeeehr gut aus !
Ich bin auf weitere Status-Reports mit Bildern gespannt :prost:
 
Update 14.30 Uhr:
KT Dick: 67°C
KT Doof: ??°C

Nächstes Bild um 15 Uhr, dann piekse ich den Doof auch mal wieder.
 
Update 15.00 Uhr:
KT Dick: 71°C
KT Doof: 70°C

dummdidummdidumm...

7417_cimg0563_1.jpg


Kein Bier vor vier? Wer sagt das? Ich nicht! :prost:
 
So langsam verstehe ich den Sinn eines Zweitgrills...

Update 15:30 Uhr:
KT Dick: 73°C
KT Doof: ??°C
 
Update 16:30 Uhr:
KT Dick: 77°C
KT Doof: 78°C

Doof geht in Führung, Wetten werden noch angenommen! :cool:

7417_cimg0564_1.jpg
 
Hast Du die PP's gemoppt? Meiner sieht eher etwas trocken aus. Deshalb wurde er eben mal ein wenig eingepinselt.

Wünsche Dir ein gutes gelingen. :prost:

Grüße
Steffen :mosh:
 
@linus: nö, ich moppe nicht, das verbietet mir meine religion. :lol:
durch den smokenator hab ich super feuchtigkeit in der kugel.

Update 17:00 Uhr:
KT Dick: 78°C
KT Doof: ??°C
 
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