• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Dry Aged Ribeye Gulasch (Suppe)

Wow sieht das lecker aus & dann noch einen Chianti Classico...also mich haut es glatt um !!!!

Und das haben wir deiner Frau zu verdanken!!!!!!!!!:thumb2::thumb2::thumb2:

lg aus Gera
Thomas
 
Ich hab hier auch noch ein 4 Kg Stück Bauch für 60 Euro liegen.
Das würde ich gerne direkt grillen bis es richtig schön schwarz ist.:D

Grillschlurch
 
Warum wird hier in diesem Fred wieder alles so hoch gepuscht ?

Für mich ist das ein normales ordinäres Gulasch, nichts anderes.

Das kann doch jeder machen wie er will, und jeder kann so detailliert schreiben wie er will - 2001er Chianti Classico Cru Rancia Felsina. Auch gleich eine Preisliste der Zutaten anhängen, mir doch egal.

Gruß
 
Eine super Sache. Das Gulasch hätte ich auch gerne gegessen.


Gruß

frank
 
Pälzer schrieb:
Warum wird hier in diesem Fred wieder alles so hoch gepuscht ?

Für mich ist das ein normales ordinäres Gulasch, nichts anderes.

Das kann doch jeder machen wie er will, und jeder kann so detailliert schreiben wie er will - 2001er Chianti Classico Cru Rancia Felsina. Auch gleich eine Preisliste der Zutaten anhängen, mir doch egal.

Gruß
Zum Vergrößern anklicken....

Weil das endlich mal ein Fred is wo der Name Metro nicht vorkommt...nicht vergessen in dem Forum gehts ums grillen, smoken, Fleisch,....usw.

:thumb2::thumb2:ruhig bleiben:thumb2::thumb2:

lg aus Gera
Thomas
 
Bravo :clap2: vor allem schön, dass es nicht in Sauce ertränkt ist.

Eigentlich schade, dass das heute als dekadent angesehen wird. Immerhin wurde bis zum Anfang des 20. Jh. immer trocken gereift (bis das vakuumieren erfunden wurde halt) und die ersten Gulasch Rezepte gab es bereits ca. 100 Jahre früher.

Der TE darf sein Gulasch also ganz bescheiden z.B. "Spätromantisches Gulasch" oder "Gulasch a la Historismus" oder auch "Neugotisches Gulasch" oder "Neoklassizistisches Gulasch" taufen :D

Gruß,
Thomas
 
BRAVO :clap2:

Da mein Vater schon ähnlich verrückt ist muss ich sagen, Du bist der Onkel den ich mir immer gewünscht habe :D

Die kontroverse hier im Thread bestätigt Dein Vorhaben! Man muss ungewohnte Wege gehen um außergewöhnliches zu erreichen.

Beste Grüße an die Gatte, ihr scheint Euch gegenseitig zu inspirieren und das ist toll!

Bitte mehr davon....

Gruß
Ferdinand
 
Und es ist alles andere als ordinäres Gulasch!!!!!!(Pälzer )
Super Geil!!!:wow:
ein befreundeter koch nimmt
die rinderfiledspitzen die er nicht für steaks nehmen kann,
fürs gulasch! und das schmeckt einfach GUT!!!!:essen!:
 
Hinweis zu Ragout und Gulasch

Hoi

Da du das Fleisch zuvor angebraten hast war das wohl eine leckere
Ragoutsuppe ä la bbq4you.

Gruss Hene
 
Malle0123 schrieb:
Hene,
du kramst da uralte Threads raus, auch schon der Entrecote Gulasch Thread.

Bitte mal aufs Datum achten.

Gruß
Marcus
Zum Vergrößern anklicken....

Der Hene macht das nur um klugzuscheißen. (Bitte entschuldigt meine Ausdrucksweise, ist aber halt leider so :D )
Schau dir mal die 16 anderen Beiträge an die er geschrieben hat. Da fällt mir nix zu ein.

Gruß Baschdi
 
wenigstens kam ich jetzt auch noch in den Genuss eines beinahe-Herzinfarkts.

Was man alles so machen kann wenn man in einem Land lebt wo Fleisch nix kostet. :woot:
 
Zurück
Oben Unten