ist das Uni, also kein Problem 
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Dutch Oven einölen ?
- Ersteller DeRoxemer
- Erstellt am
Du machst also extra zum trocknen des DOpf den BO an......?
...bin dann mal weg....
Jo - ich bin so ein Energieverschwender
Du machst also extra zum trocknen des DOpf den BO an......?
...bin dann mal weg....
Der ist doch sowieso noch warm vom Vorwärmen der Essteller.
Viele Grüße
Onkelchen
Der ist doch sowieso noch warm vom Vorwärmen der Essteller.
Viele Grüße
Onkelchen
Ich könnt mich hier im Büro auf dem Boden schmeißen
Das könnte weh tunIch könnt mich hier im Büro auf dem Boden schmeißen
Ich öle meine DOs nicht ein. Sie stehen trocken und warm im Heizungsraum, da passiert ihnen nichts.
Das Einölen nach der Reinigung kann problematisch werden, wenn der DO nicht wirklich trocken ist. Dann konserviert man die Restfeuchte mit dem Öl und das sorgt bei Erhitzung dafür, dass die Patina aufplatzt.
Das Einölen nach der Reinigung kann problematisch werden, wenn der DO nicht wirklich trocken ist. Dann konserviert man die Restfeuchte mit dem Öl und das sorgt bei Erhitzung dafür, dass die Patina aufplatzt.
Soweit ich weiß, wird das Wasser durch Öle wie z.B. Rapsöl verdrängt. Sodass genau das genannte Problem nicht auftritt...Auf der anderen Seite, wird der Dopf ja genau deswegen im BO getrocknet
Spaß bei bei Seite Ernst kommt die Treppe runter...Wenn man den Dopf mit heißem Wasser ca. 50-55 grad sauber spült, genügt die Resthitze, um diesen innerhalb weniger Minuten an der Luft zu trocknen, nachdem man ihn grob trocken gewischt hat
OP
OP
Also, ich spüle die Gußeisentöpfe und Pfannen mit kochendem Wasser aus und lasse diese dann zum trocknen schräg stehend stehen. Dann kommen die Döpfe in den Vorratsraum bis zum nächsten benutzen. Ohne einölen 
Tja, wer sich mit Metall auskennt, weiß das Rohmaterial von Eisen und Gusseisen rosten kann wenn kein "Öl" zur Konservierung verwendet wird.
Schön wenn alle Nichteinöler bisher aufgrund "Patina" keinen angerosteten Dopf haben.
Mir sind meine Sportgeräte zu wichtig, deshalb steht auch dieser Arbeitsgang gerne an.
Schön wenn alle Nichteinöler bisher aufgrund "Patina" keinen angerosteten Dopf haben.
Mir sind meine Sportgeräte zu wichtig, deshalb steht auch dieser Arbeitsgang gerne an.
und ist ja nicht so das dabei Unmengen von öl dafür drauf gehen oder das ewig dauert
Hi,
nochmal ergänzend.
Mein DO stand jetzt gut 3 Monate unberührt in der Garage .
Alles Top Top.
nochmal ergänzend.
Mein DO stand jetzt gut 3 Monate unberührt in der Garage .
Alles Top Top.
schrecklich, 3 Monate ungenutzt 
Der arme DO
Der arme DO
OP
OP
Moin, dann wird es aber höchste Zeit das Gußeisen wieder zu erwärmen. Am besten mit einem leckerem Gericht.........vielleicht ein Schichtfleisch, geht schnell in der Zubereitung, und schmeckt lecker
Moin, dann wird es aber höchste Zeit das Gußeisen wieder zu erwärmen. Am besten mit einem leckerem Gericht.........vielleicht ein Schichtfleisch, geht schnell in der Zubereitung, und schmeckt lecker
Es gab schon Plaw, Gulasch, Zupfbrot und normales Brot
Vernachlässigt wird er auf keine Fall!