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Dutch oven selbstgebaut
- Ersteller village idiot
- Erstellt am
-
- Schlagworte
- dutch oven eigenbau
Was haste denn vor?
Überschrift heißt
Do selbstgebaut.
Nur den Deckel machen?
@Siegerlandgriller
Kann evt. helfen.
Überschrift heißt
Do selbstgebaut.
Nur den Deckel machen?
@Siegerlandgriller
Kann evt. helfen.
Aus Bandstahl (30-40mm x 3-4mm) ein Oval biegen und verschweißen / verschrauben je nach vorhandenem Werkzeug. So dimensionieren, daß es genau auf den abgesetzten Deckelrand passt. Einfach nur auflegen. Reicht. Einen "Pfannenknecht" besorgen / bauen. Fertig!
Edit sagt, so ähnlich habe ich mir einen "Pizza-Ofen" fürs Lagerfeuer gebaut. Orig. DO umdrehen und um die Füße einen passenden Metallring legen. Kohle drauf - Oberhitze. Den Deckel zum Auflegen der Pizza, mit entsprechender Unterhitze.
Edit sagt, so ähnlich habe ich mir einen "Pizza-Ofen" fürs Lagerfeuer gebaut. Orig. DO umdrehen und um die Füße einen passenden Metallring legen. Kohle drauf - Oberhitze. Den Deckel zum Auflegen der Pizza, mit entsprechender Unterhitze.
OP
OP
village idiot
Grillkaiser
Ich habe den Pott ausgelitert und gewogen.
4,2 kg ohne Deckel
6l Inhalt, also 4,5 nutzbar.
25*32cm oben, ohne Griffe.
Nicolai
4,2 kg ohne Deckel
6l Inhalt, also 4,5 nutzbar.
25*32cm oben, ohne Griffe.
Nicolai
Dieser schöne Bräter darf nicht durch Schweißen oder Bohren geschändet werden.
Also muss das rückbaubar gemacht werden.
Einen ovalen Kohlehalter bauen, der sich am Griff abstützt.
Der Deckel scheint überzustehen, so dass Asche vorbeifällt, wenn der Kohlering nicht ganz dicht am Deckel anliegt, Problem wirst du dann aber haben beim Abnehmen des Deckels.
Oder gleich einen neuen Deckel machen aus 10mm Baustahl, da kann man dann schön rumflexen, bohren und schweissen.
Also muss das rückbaubar gemacht werden.
Einen ovalen Kohlehalter bauen, der sich am Griff abstützt.
Der Deckel scheint überzustehen, so dass Asche vorbeifällt, wenn der Kohlering nicht ganz dicht am Deckel anliegt, Problem wirst du dann aber haben beim Abnehmen des Deckels.
Oder gleich einen neuen Deckel machen aus 10mm Baustahl, da kann man dann schön rumflexen, bohren und schweissen.
OP
OP
village idiot
Grillkaiser
An Fritz Felge
Ich frage nach Ideen für den Deckel, in gestalterischer und funktioneller Sicht.
Der alte Deckel soll dabei nicht verwendet werden, da ich ihn noch als solchen gebrauchen will.
Es soll schon etwas mehr werden, als nur eine Abdeckplatte, auf die man Kohlen legen kann.
Nicolai
Ich frage nach Ideen für den Deckel, in gestalterischer und funktioneller Sicht.
Der alte Deckel soll dabei nicht verwendet werden, da ich ihn noch als solchen gebrauchen will.
Es soll schon etwas mehr werden, als nur eine Abdeckplatte, auf die man Kohlen legen kann.
Nicolai
ist das ein Eisengussbräter?
OP
OP
village idiot
Grillkaiser
Guss auf jeden Fall.
Ich habe hier jedoch keine zerstörungsfreie Methode zur Verfügung, um herauszufinden, ob es Stahlguss ist.
Dazu müsste ich eine Schweiß- oder Schmiedeprobe machen.
Nicolai
Vielleicht erklärst du mal ein klitzekleines bisschen ausführlicher was genau du da jetzt vorhast.
OP
OP
village idiot
Grillkaiser
Ich habe gestern noch etwas darüber nachgetrunken.
Der Pott wird in jedem Falle stehen.
So kann der Deckel auch einen festen Bügel bekommen.
Meine dumme Idee von gestern:
Gulasch im Pott, am Bügel die Möglichkeit, zwei Stockbrote auf der Kohle zu machen.
Nicolai
Der Pott wird in jedem Falle stehen.
So kann der Deckel auch einen festen Bügel bekommen.
Meine dumme Idee von gestern:
Gulasch im Pott, am Bügel die Möglichkeit, zwei Stockbrote auf der Kohle zu machen.
Nicolai
wenn es kein Aluguss ist ist alles ok die Bräter sind meistens Grauguss