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eigenbau

  1. F

    Smoker Eigenbau - welches Rohr soll ich nehmen

    Hallo Grillsportgemeinde, ich möchte mir gerne einen Smoker selbst bauen und hätte dazu bereits ein paar Stahlrohre bei einem Bekannten verfügbar. Ich kann mich nicht so recht entscheiden, welche ich nehmen soll. Ich habe die Auswahl zwischen zwei Rohrgrößen: 1. 45,7 cm (18 Zoll), 6,3mm...
  2. dagonew

    Suche Rohr zum Smokerbau Raum Oberpfalz

    Hallo Zusammen, ich komme aus der nördlichen Oberpfalz und suche ein Stahlrohr 20" zum Smokerbau. Hat jemand von euch Tipps für mich wo ich in der nähe ein solches Rohr bekomme? Vielen Dank Grüße Daniel
  3. M

    offene Outdoorküche 2019

    Hallo Kollegen, ich heiße Martin, bin 31 und komme aus der nähe von Bamberg. Vor 3 Monaten habe ich angefangen meine eigene Aussenküch zu bauen, welche nun fast fertig ist.. Hier ein paar Bilder.
  4. rocky3101

    XXL Whole Hog Smoker /Pig Roaster

    Guten Morgen, Der Winter steht vor der Tür und somit wird es Zeit für ein Neues Projekt. Ich habe einen 2700L Gastank der zum Schweine Smoker umgebaut werden soll. Hat hier schon jemand Erfahrung in dieser Dimension? Noch bin ich mir unschlüssig wo ich die Brennkammer anbauen soll. Eine...
  5. J

    [Verkaufe] Smoker Eigenbau

    Smoker Eigenbau zu verkaufen - 2.500€ Verkaufe Eigenbau Smoker. Garraum, Feuerbox und Turm aus Rohr mit 50cm Durchmesser und 5mm Wandstärke geschweißt. Verteilt auf Garraum, Feuerbox und Turm steht eine Grillrostfläche von ca. 1,2m² zur Verfügung. Alle Grillroste sind aus 8mm Edelstahl...
  6. K

    Hilfe... Grillkamin

    Hallo, Ich heiße Michael bin 42 und gestalte gerade unsere Terrasse neu. Bis jetzt hatten wir abends immer einen Feuerkorb stehen und im Zuge des Neubaus wollte ich mir einen grillkamin bauen. Im Urlaub in Kroatien hatte fast jedes Haus so ein Ding und da dachte ich mir des wäre es. Nun habe...
  7. J

    Feuerplatte schneiden

    Hallo liebes Forum, Ich habe eine 7 mm dicke Stahlplatte 1000x1000 aus der ich gerne eine Feuerplatte bauen möchte. Meine Frage wäre nun wie ich diese Platte am besten schneide, funktioniert es mit einer Trennscheibe mit dem Winkelschleifer oder sollte ich sie (Plasma-, Wasserstrahl-)...
  8. S

    Vorstellung - Selbstbau einfacher Standgrill aus Gebrauchtmaterial Metall

    Hallo, ich bin seit 167 Minuten Mitglied in diesem Forum. Ich bin 51 und Eigenheimbesitzer, der halt gerne mit Familie und Freunden im Garten sitzt beim Bier und seinen Webergrill zum WürstchenUndSteakDrehn laufen lässt. Es gibt auch schon mal Lamm, eine halbe Lachsseite auf dem Brett oder...
  9. HeckenSchorsch

    Es ist soweit - HolzbackofenBauZeit! / HBO Eigenbau

    Hallo Grillgemeinde, nach einigem durchstöbern der Fred`s hier, kann ich es nicht unterlassen im Rheinland einen neuen HBO zu errichten. Bevor ich mich hier in zu vielen Zeilen verirre, die groben Maße, dann kommen Bilder ;-) Grundfundament 2x2m (Kantensteine als Einfassung, Baustahl, Beton)...
  10. s.ochs

    WLANThermo Nano: Hardware V1+

    Liebe Grillsportfreunde, seit der Veröffentlichung des WLANThermo Nano v1 sind nun auch schon wieder gut 2 Jahre vergangen. In dieser Zeit wurden viel Schweiß und Energie in die Weiterentwicklung der Software gesteckt. Nun wurde es mal wieder Zeit für eine Hardware-Weiterentwicklung. Dabei...
  11. M

    Eigenbau Pelletgrill mit Pelletgrill.rocks Hopper

    Grüß euch, ich plane aktuell meinen ersten eigenen Grill selbst zu baun, es wird ein Pelletsmoker, soll auch mit einem Direktgrilleinsatz zum direkten Grillen funktionieren (auf dem unteren Rost). Ich habe mir schon einige Bauberichte, Pläne und Tipps durchgelesen und habe mir mal einen groben...
  12. BF-BBQ

    Smoker isolieren

    Hallo zusammen, ich möchte meinen Eigenbau Smoker/Kugelgrill (siehe Foto) von außen isolieren. Die senkrechte Oberfläche währe denke ich relativ gut machbar, für den Deckel fehlt mir jedoch noch eine vernüftige Lösung. Hat sich mit dem Thema schon mal jemand beschäftigt, oder kennt sich...
  13. Grill-Wüsi

    Frage: schnelle Lösung für die Pfanne im Freien?

    Servus miteinander! Ich beginne grad mit Eisenpfannen zu werkeln und hatte Anfang Dezember dieses Problem: am Feuerplatz hängt der Kessel mit dem "Getränk", und die Pfanne mit den Delikatessen muss am großflächigem Gas-Flachgrill erwärmt werden. Da hätte ich mir auf kleinerer Fläche größere...
  14. village idiot

    Dutch oven selbstgebaut

    Ich bin da mal ins Lager gegangen Der Pott ist da. Es geht um den Deckel. Das Prinzip ist mir klar; wenn jemand Ideen hat(so bekloppt wie möglich) dann bitte her damit. Grüße Nicolai
  15. Migebuff

    Reverseflow-Smoker

    Moin. Nachdem ich hier bereits einige Tipps bzgl der Planung bekommen habe, steht der finale Entwurf meines Eigenbaus nun fest: Die Einzelteile sind inzwischen bereits in Produktion. Das Ganze wird gelasert und sollte dann ohne große Nachbearbeitung direkt bereit zum Schweißen sein. Das...
  16. K

    Außenküche aus Alu-Systemprofilen - Baubericht mit vielen Bildern

    Guten Morgen zusammen, ich interessiere mich schon lange für eine Außenküche und habe lange überlegt ob ich eine kaufen oder selbst bauen soll. Kaufen flog immer wieder raus, da ich meinen Smoker mit integriert haben wollte, damit er auch aufgeräumt ist. Und beim selbst bauen war ich mir ewig...
  17. s.ochs

    Spanferkel Nr. 2 aus dem "Smoker im Steingewand"

    Hi allerseits, das kleine Schweinchen ist zwar schon längst gegessen, aber ich wollte euch die Bilder vom zweiten Spanferkel in meinem Smoker-Eigenbau nicht vorenthalten. Nach der ersten Sau im Jahr 2016 war es diesen Sommer mal wieder Zeit für eine ganze Sau, sonst kommen ja nur Stückchen auf...
  18. krankl55555

    Spanferkelgrillanhänger aus Edelstahl

    Servus beinander, Nach nun mehr mehr als 3 Jahren stummen mitlesens möchte ich mich nun auch mal zu Wort melden... Als erstes mal zu meiner Person. Mein Name ist Michael, bin 28 Jahre alt und komme aus der Nähe von Ingolstadt. Beruflich bin ich im Metallhandwerk beheimatet wo ich 2015 auch...
  19. 1.Tenor

    Spanferkelgrill mit Änderungen

    Hallo Griller, bei der Konstruktion für die Halterung des Schweinchens hatte ich einen, sagen wir mal, aufwendigen Weg gewählt. Dabei habe ich jedes Bein einzeln befestigt, um eine Fixierung in einer bestimmten Lage zu erreichen. Beispielbild mit einem aufgespannten Lamm. Leider ist der Aufwand...
  20. s.ochs

    Kleine Sau fürs Familientreffen

    Am letzten Wochenende für ein kurzes Familientreffen mal wieder ein kleines Spanferkel im Smoker gegart. War lecker :D. Die Sau (15 kg) wurde bereits beim Metzger gespritzt. Vor dem Auflegen dann noch eingeritzt und mit ein paar Gewürze eingerieben. 5h bei um die 130 °C gegart und dann nochmal...
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