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Hallo zusammen, habe mal einen Smoker mit zwei Brennkammern konstruiert und möchte dieses Jahr noch damit beginnen da mein derzeitiger Smoker aus zwei Ölfässern seinen Zweck nicht mehr erfüllt. Facts: 6mm Stahlblech Zwei Garkammern die unterschiedlich regelbar sind bzw. kann man eine Kammer...

Hey Leute :grill: Nachdem ich lange überlegt habe ob ich denn meinen Eigenbau Grill hier teile da ich mir denke man hat doch schon so viel gesehen und ich will nicht schon wieder ein Thema aufmachen, hat mich dann doch der Stolz gepackt und hoffe euch gefallen die Bilder zu meinem Grill welchen...

Hallo liebe Gemeinde, Ich bin durch Zufall Besitzer eines WSM 47 geworden. Bin totaler Anfänger auf diesem Gebiet. Nächste Woche habe ich vor meine ersten 5-0-0 Rips darin zu machen. Da ich auch stolzer Besitzer eines WLANThermo nano v3 bin habe ich mir gedacht, ich bastle mal an einer...

Guten Tag zusammen, hier folgen bald ein paar Bilder über ein neues Projekt. Es ist zwar noch nicht fertig, aber ich versuche in alter GSV-Manier so viele Bilder zu machen, wie möglich.

Hallo, aufgrund gesundheitlicher Umstände komme ich nicht mehr dazu mein Traum Projekt komplett zu Ende zu bauen. Die meisten Schweißarbeiten sind schon erledigt, es fehlen noch einige Anpassungsarbeiten & ein Fahrgestell. Der Smoker kann herkömmlich mit Side Fire Box betrieben werden, oder...

Hallo zusammen, meine Güte seid Ihr alle fleißig hier. Ganz kurze Einleitung: Dieses Frühjahr hat unsere Eigentümergemeinschaft beschlossen, dass wir einen Lehmofen bauen wollen. Die Grund wird 1,5 m tief und 1,7 Meter breit sein. Backen wollen wir hier natürlich Pizza und Brot. Ich plane eine...

Hallo zusammen, nach langer Überlegung habe ich mich nun entschlossen,mir einen smoker zu bauen! da ich bis jetzt noch keine Erfahrung habe hoffe ich auf eure mithilfe!! der smoker sollte wie auf dem plan in etwa ausschauen! die materialstärke beträgt ca 9mm,rohrdurchmesser 500mm bzw 700mm(hat...

Hallo Zusammen, ich bin neu auf dem Gebiet OHG und auch hier im Forum. Seit einiger Zeit wollte ich mir schon einen Beefer anschaffen, als Ergänzung zu meinem Barbecook Gasgrill. Aber entweder war ich nie mit der Qualität der Billligbeefer (bis 150€) zufrieden oder in der gehobenen Klasse fand...

Servus miteinander, Ich habe mir vor kurzem einen Smoker aus einem alten Heizungs- Wassertank gebaut. Das befeuern und der Durchzug scheint mir soweit ziehmlich gut zu sein allerdings wird er nicht sonderlich heiß. Das linke Thermometer im deckel zeigt zwar knapp 300 Grad an aber auf meinem...

Servus miteinander, Ich habe mir vor kurzem einen Smoker aus einem alten Heizungs- Wassertank gebaut. Das befeuern und der Durchzug scheint mir soweit ziehmlich gut zu sein allerdings wird er nicht sonderlich heiß. Das linke Thermometer im deckel zeigt zwar knapp 300 Grad an aber auf meinem...

Hallo zusammen, ich habe mir einen UDS zusammengebaut und schon mehrere Male angefeuert. So schaut das ganze aus. An zwei Seiten befinden sich diese 100mm Lufteinlässe. Beide auf eine 125mm Ofenrohrkappe geschraubt und der Spalt zwischen Kappe und Fass mit Kaminkit zugeklebt. Im Deckel...

Hallo zusammen! Bin derzeit auf der Suche nach einem neuen Grill und würde gerne einen der Marke Eigenbau aus Edelstahl o. Ä. bevorzugen. Leider habe ich aktuell nicht die Möglichkeit mir einen selber zusammenzuschweißen. Verkauft einer von euch Grills der Marke Eigenbau oder kann so einen...

Hell Commander's Backstein Pellet Smoker - Projekt 2020 Hallo liebe Grillfreunde! Ich plane den Bau eines Backstein Smokers, der mit einem Pelletbrenner betrieben wird. Die Eckpunkte zum Projekt Backsteinsmoker: aus Klinkersteinen (Röben Moorbrand sandgelb bunt im Normalformat 240 x 115 x...

Hallo alle zusammen, Ich will mich kurz vorstellen, da ich schon eine ganze Weile stilles Mitglied bin. Ich bin Anfang 30 und komme aus der Gegend zwischen Pforzheim und Stuttgart. 2017 hatte ich ein echt cooles Smoker Eigenbau Projekt. Aus Rundrohr Durchmesser 60cm mit 8mm Wandstärke (...

Liebe Mitglieder des Forums, versuche mein Vorhaben kurz zu schildern: Wir wollen bei mir zuhause im Garten einen HBO bauen (Maße der Bodenplatte: 2,40 x 1,50 m - Maße Ofen: 1,20 x 1,50 m außen und 0,76 x ca.1,10 m innen) Links vom Ofen wird eine kleine Ablage entstehen, damit man dort direkt...

Guten Morgen Freunde des guten Geschmacks, Die Community des Wurstens und Räucherns hat mich gepackt und ich stelle mir gerade meinen "Arbeitsraum" zusammen. Dieser befindet sich im Keller, wo auch später der Reifeschrank drin stehen soll. Ich bin Neueinsteiger, möchte es aber von Beginn an...

Nun ist es soweit. Das aktuelle Image 3.2.2 findet ihr unter https://github.com/Tronje-the-Falconer/Pi-Ager/releases/tag/3.2.2. Viele grundlegende Informationen findet ihr hier https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pi-ager-reifeschranksteuerung-mittels-raspberry-pi.273805/. Aus...

Hallo zusammen!!! Endlich mal (nach langer Auszeit-krankheitsbedingt)wieder was gebastelt und zwar ein 360 Grad drehbaren magnetischen Messerblock. Abmessungen: Gesamthöhe incl. Sockel: 22,0 cm Block: 13,0 cm x 13,0 cm x 19,5 cm Sockel: 16,5cm x 16,5cm x 1,8 cm Materialkosten: 1.SBS® Neodym...

Hallo liebe Gemeinde, Ich heiße Alex und komme aus der Nähe von Berlin. Auf der Suche nach einen kleinen Zeitvertreib bis ich mir meinen Pelletsmoker nächstes Jahr kaufe bin ich über das Räucherforum gestolpert. Im November und Dezember habe ich einen kleinen Feldvesuch bei meiner ersten...

Ein herzliches Hallo in die Runde, von einem der eigentlich jahrelang nur mitgelesen hat, sich aber jetzt auch mal zu Wort meldet. Nachdem ich nun viele Jahre so mehr oder weniger erfolgreich mit einem Billigsmoker hin und wieder etwas essbares produziert habe, habe ich mich vor wenigen Wochen...