Servus Sportsfreunde,
da ich für heute Abend die Badewanne mal wieder gebraucht habe hab ich sie gestern schon aus dem Keller geholt. Heute früh dachte ich mir ich könnte mir doch auch mal wieder so ein schönes Frühstücksei machen.
Also Wasser auf 63 Grad temperiert, schnell 2 Eier rein und Timer auf 1 Stunde gestellt.
Dazu gabs Toast, etwas Sous-Vide-Kaffeebutter, bisschen Murray-River Flakes, Tellicherry und Schnittlauch.
So kann der Tag starten
da ich für heute Abend die Badewanne mal wieder gebraucht habe hab ich sie gestern schon aus dem Keller geholt. Heute früh dachte ich mir ich könnte mir doch auch mal wieder so ein schönes Frühstücksei machen.
Also Wasser auf 63 Grad temperiert, schnell 2 Eier rein und Timer auf 1 Stunde gestellt.
Dazu gabs Toast, etwas Sous-Vide-Kaffeebutter, bisschen Murray-River Flakes, Tellicherry und Schnittlauch.
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