[Eier-WE] Eier Manousakis

[Einweggriller]

Servus zusammen,
Kleiner Nachtrag zum Themen-WE. Es gab Spiegeleier, konfiert in kretischem Olivenöl. Bekannt aus Funk und Fernsehen

Erst mal das Öl ganz leicht temperieren

3 Eier in die Pfanne einschlagen

Geht ganz schnell

Details

Tellerbild

Angeschnitten

Dazu Brot, das ich aber nur zum auftunken des Öls gebraucht habe.

Schönen Wochenstart noch

 

[Cladonia]

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[Büschmopped]

Der wohl einzige nicht gewerbliche Koch mit Öl im 25l Kanister

 

[Ganse]

Bei dem Öl- und Spritpreisen!!!

Warum nicht auch mal zeigen, wenn’s einem gut geht!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Die Folge habe ich gesehen.
Olivenöl soll ja gesund sein, aber mir wäre es zu viel.
Aber schwimmen tun sie schön auf dem Teller.

 

[Wurmtalgriller]

Sieht fein aus!

 

[dreckschueppe]

Nennt mich ruhig ein Weichei, aber bei der Menge an Öl hätte ich vor allem Sorge, dass ich mir vorm Essen erstmal die Hosenbeine zubinden muss.

Toll sieht's trotzdem aus.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schon oft gesehen, aber noch nie gemacht, versuche ich aber demnächst mal endlich.
Geht ja bestimmt auch mit italienischem Öl.

 

[Einweggriller]

bei der Menge an Öl hätte ich vor allem Sorge, dass ich mir vorm Essen erstmal die Hosenbeine zubinden muss.

Oh, Du meinst, das liegt daran?

 

[fjm]

Gut... Für mich wohl zu viel Öl - denke ich ... aber was man nicht probiert, kann man auch nicht kennen / wissen.

 

[Gulaschkanonier]

 

[Serial Griller]

Passt!