Eigene Rubrik "Fermentation"

[abra]

Hello

Ein paar Beispiele für fermentierte Lebensmittel

Ja, danke, so habe ich wenigstens annähernd eine Vorstellung, was der Begriff meint.

Und zwar schnell und unkompliziert, ohne es bei einer großen Suchmaschine einzugeben und hinterher doch nix geblickt zu haben

 

[BBQ-Man]

Bier, Rohwurst, Schinken, Käse, das hört sich alles gut an
Ich bin dabei

 

[Ben-Griller]

Essig wird auch durch Fermentation hergestellt!

Gruß Ben