1. Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!!
    Information ausblenden

Ein DO soll her aber welcher...

Dieses Thema im Forum "Dutch-Oven" wurde erstellt von derklotz, 25. April 2018.

  1. derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Mahlzeit,

    würde mir gerne einen DO zulegen, bin mir aber nicht sicher welcher es werden soll.
    Vermutlich müssen es 2 werden oder was sagt Ihr dazu.

    Zum größten Teil soll der eigentlich für 4-6 Personen ausreichen, aber auch mal für 15 an Geburtstagen zB.

    Die Frage ist kann man in einem FT9 zB auch nur kleine Mengen zubereiten bzw könnte man dort zB Schichtfleisch für 15 Personen unterbringen?

    Will mir halt nicht wirklich nur einen großen DO für einmal Geburtstag im Jahr kaufen.

    Muss der DO zwingend im GBS Loch stehn/hängen oder passt der auch oben auf den Rost das der Deckel noch zu geht?
     
  2. Boandlkramer666

    Boandlkramer666 Grillkaiser

  3. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Ein DO in der Größe vom FT9 passt vermutlich schon, aber kann man darin auch Kochen für ca 15 Personen???

    Wieviel kg Nacken mit Beilage passt dort ca rein für Schichtfleisch?

    Hat der nun 8L oder 9,5L, reicht die Menge für zB Chilli,Gulasch ode Eintopf?
     
  4. pefra

    pefra Spaßkaiser 5+ Jahre im GSV

    steht eigentlich auf jeder Seite, die irgendwas mit Petromax und DOpf zu tun hat :woot:

    upload_2018-4-25_14-27-53.png



    :weizen:
     
  5. Fleischeslust84

    Fleischeslust84 Putenfleischesser

    Hallo, in meinem ft9 habe ich schon 4,6 kg Nacken für Schichtfleisch untergebracht. Wenn es noch Beilagen gibt, reicht das locker für 15 Leute.
    Die Qualität ist wirklich überzeugend.
    Wenn du für wenig Geld ein Starterset suchst, würde ich diese Woche noch bei netto online gucken, da gibt es das allgemein günstige Set noch etwas günstiger. Über die Qualität kann ich allerdings nichts sagen.
     
  6. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Genau den Text meine ich ja, passt nun 8L oder 9,5L rein oder warum 2 Angaben?

    Nehme ich 8L an für zB Chilli wären das ca 500ml/Person, ist das ausreichend wenn noch etwas Beilage?
     
  7. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Hi,

    das wären dann grob für jede Person eine Scheibe Fleisch oder man schneidet dünner.
     
  8. Riesling-kl

    Riesling-kl Fleischmogul

    Ich habe so ein Set und bin sehr zufrieden. An ein Dreibein für eine Suppe würde ich den DOpf nicht hängen, hat leichte Neigung.

    8l DOpf, 1,5l in den Deckel, 9,5l Volumen.
     
  9. Riesling-kl

    Riesling-kl Fleischmogul

    ca. 300g Fleisch pro Nase + Beilage + Brot und evtl noch Salat oder so. Geht schon...
     
  10. pefra

    pefra Spaßkaiser 5+ Jahre im GSV

    upload_2018-4-25_14-51-0.png


    ist das wirklich so schwer zu lesen :_denken1: oder zu verstehen :_denken1:

    aber mitm Ft9 machst nix falsch
    :weizen:
     
  11. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Somit sind die 8L nur Topf und ca 9,5L das Volumen mit Deckel.

    Wie viel Liter geht effektiv rein, die 8L werden wohl Oberkante sein, somit noch weniger oder?
     
  12. Fleischeslust84

    Fleischeslust84 Putenfleischesser

    Ich stelle den Topf immer aufs Kohlerost, den Grillrost lasse ich raus. Ins GBS habe ich den noch nicht gesteckt, ich wüsste nicht, welchen Vorteil das haben soll. Wenn ich neue Briketts drunter legen oder anders arrangieren möchte, hebe ich den DOpf raus und mache es. Sonst musst du den schweren Topf zusammen mit dem unuandlichen Rost rausheben, das klingt schon nach Unfall oder ausgelaufenem Essen.
     
  13. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Würde den DO im Spirit E320 betreiben wollen, passt der unter die Haube wenn man auf den Rost stellt?
     
  14. Benji84

    Benji84 Militanter Veganer

    @derklotz sorry wenn ich hier vom Thema abweiche aber könntest Du mir bitte sagen wo und wie du die geile Tür gemacht hast von deinem Grill? :-D
     
  15. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Hi Benji,

    die Türe habe ich mit Folie beklebt, wenn du genug Beiträge hast kannst du mich gerne anschreiben.
    Sry für OT.

    Bzw ein Update, habe mir nun einen Big BBQ DO geordert in der Größe 9QT.
    Und nein ich möchte diesen nicht NUR auf dem Gasi betreiben, wenn die Zeit kommt wage ich mich auch mal an die Kohlen ;)
     
  16. Benji84

    Benji84 Militanter Veganer

    Super, danke für die Antwort und ja das werde ich machen sobald ich das kann :-D
     
  17. Paraphe

    Paraphe Militanter Veganer

    Hallo,
    ich habe einen FT9 ohne Füße und einen Weber 320 Original.
    Der FT9 passt zwar auf den Grillrost, muss aber nach ganz hinten geschoben und so gedreht werden, dass der Bügel leicht seitlich gedreht ist. Das Problem ist das Thermometer, das sonst auf dem DO aufliegt und somit kann der Deckel des Grills nicht richtig geschlossen werden.

    Aus meiner Sicht ist das nicht wirklich praktikabel. Ich stelle meinen FT9 deshalb in das GBS Loch auf die Flavour Bars. Was aus meiner Sicht sehr gut funktioniert.

    Gruß Paraphe
     
  18. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Ok danke für die Info.
    Da frage ich mich nur wenn der DO richtig voll ist und das Eigengewicht dazu, ist das dann nicht zu schwer wenn es auf den Flavours steht?
    Hält der DO nicht im Ring vom GBS oder versinkt der darin ganz?
     
  19. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    Heute ist der DO gekommen.

    Kann mir einer helfen wegen den Maßen, Angabe war beim 9QT 29,5cm Durchmesser, diese messe ich aber oben am Rand nicht unten.
    Der DO kommt mir etwas klein vor für einen 12er 9QT.
    Unten hat er nur ca 24,5cm.
    Es passen nur 6,6 Liter rein.

    In eurer Excelliste ist dieser DO auch anderst angegeben von den Maßen.

    Hat jemand den gleichen und kann messen???? Danke.
    https://www.amazon.de/gp/product/B01DUGV54K/ref=ask_ql_qh_dp_hza
     
  20. OP
    derklotz

    derklotz Putenfleischesser

    So nächster Versuch, heute ist ein Petromax FT9 gekommen.
    Aber 8L passen da auch nicht rein, 7L dann läuft es aus dem Loch.

    Trotzdem werde ich nun den FT9 behalten, ist einfach besser verarbeitet.
     
    eibauer gefällt das.
Der Entwurf wurde gespeichert Der Entwurf wurde gelöscht
  1. Diese Seite verwendet Cookies, um Inhalte zu personalisieren, diese deinem Erleben anzupassen und dich nach der Registrierung angemeldet zu halten.
    Wenn du dich weiterhin auf dieser Seite aufhältst, akzeptierst du unseren Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden