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Ein gelungener Nachmittag .................

Moin.

Eine Gartenfreundin wollte heute, in unsrer Anlage, Geburtstag feiern, sah aber keinen Weg, das selbst zu "stemmen"!!

Schnell waren 2 Leute bereit, für den kulinarischen Part zu sorgen. einer davon: ................. "MOI" :v:

Mein Part war Schichtfleisch und Brot!
Also, zuerst einmal, gestern schon Teig anrühren nach @PuMod / Geissler ..................
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................... dann, Nackent und Bauchspeck vom MuV .......................................
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....................... klein gemacht ....................
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............................. gewürzt ...........................
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................ und über Nacht in die Kühlung ...................
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...... heute Morgen, ..... (seeeeehr Früh) Zwiebeln, Paprika, Fleisch und gemeiner Deutscher Räucherspeck ........
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............. im vorbereiteten DO .............................
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........... geschichtet .........................
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.................. Topf voll ...........
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................ der Rest Zwiebel und Paprika, durch die restlichen Gewürze des Fleischs gezogen und drauf .........
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.......... Tomatenscheiben ..................
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....... und der Rest Bauchspeck ...............
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......... FEUER ...................... links Fleisch, .................. rechts Brot .......................
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................ Fleisch fettich .......................
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................. Brot fettich ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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.............. es gab auch noch (absolut geniale) Ribs aus dem Do von einem Gartenfreund und GSV Mitglied, aber der muss sich mal selbst "outen"!!!

Ich habe, allein auf Grund des Brotes, 3 Heiratsanträge bekommen, :lolaway:

Danke @PuMod; habe heute Abend noch das Buch bestellt!!!! :D

Gruß :trinkbrueder-smilie_text
Rüdiger
 

Anhänge

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Plumber

Alteisen-Spediteur & best Buddy
Moin Rüdiger
Sehr nett von euch der Gartenfreundin zu helfen, das hat ja toll geklappt mit dem Schichtfleisch und dem Brot sieht lecker aus ...:messer:
 

pefra

Spaßkaiser
5+ Jahre im GSV
das mit dem gelungenen Nachmittag stimmt genau :thumb2:
den Ergebnissen und Bildern nach :D

:weizen:
 

marspi

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Nein! Nein! Nein! Ich brauch keinen Dopf. Sieht sehr lecker aus.
 

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Einwandfrei :thumb2:
 

BeefChef

Foodstylist
Super lecker -

Sehr geil … ;)

Mmmmhhhhh


BoG
 

Buntmetall

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Sehr gut gelungen, wie es aussieht, aber - sind das so dicke Knorpel im Speck:o?
 

Peter

.
10+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Sauber

solche Nachmittage machen mir auch Spaß :daumenzwinker:
 
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