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Ein Hallo aus dem Sauerland

holli1

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Nachdem ich hier schon einige Zeit mitlese, möchte ich mich auch einmal vorstellen.

Ich bin 53 Jahre alt und Vater von 3 Kindern 24, 23 und 16. Grilltechnisch bin ich mit einem Outdoorchef City Grill ausgestattet, mit dem ich gerade bei meinen Urlauben mit meinen Wohnwagen wegen der vielen Möglichkeiten sehr zufrieden bin.:happa:

Das geballte Fachwissen in diesem Forum hat mich ja extrem erfreut. Alle meine Fragen konnte ich hier nachlesen.:suchet:

Zur Zeit experimentiere ich gerade mit einer Rauchbox für meinen ODC und habe mir auch schon Anregungenen angelesen.


Hobbymäßig räuchere ich neben Fisch :fish:auch Schinken. Diverse Wurstsorten stelle ich auch immer wieder für den Privatgebrauch her. Auch Brot wird im Dampfbackofen überwiegend selbst hergestellt.
 

Slider

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Dann mal viel Spaß im teuersten Forum der Welt.

Gruß
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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin holli,

herzlich Willkommen und viele Grüße aus dem Speckgürtel von Hamburg

:prost:
 

HMSmily

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Ein fröhliches Hallo aus dem Rhein-Sieg-Kreis ins Sauerland!

gruß - Wolfgang
 
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