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Ein Huhn namens ........

Dieses Thema im Forum "Spießgrillen" wurde erstellt von Woidgriller, 23. April 2015.

  1. Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    ......konnte es mir leider nicht mehr sagen :turkey:

    Heut war Roti Premiere auf'm Regal 490.

    Und diese Lady war dazu eingeladen:
    20150423_160226.jpg


    1400g pures Verlangen!
    Nach Entfernen des Bürzel,
    Innen-und Aussenmassage mit
    20150423_160355.jpg


    und einer Runde Hühner-Bondage
    sah das ganze so aus
    20150423_161726.jpg



    Grill auf 200°C eingeregelt und rauf damit.
    20150423_171406.jpg


    Nach ca. 1h indirekten Grillen Heckbrenner eingeschaltet und weiteren 20 Minuten sah das ganze dann so aus.....
    20150423_183152.jpg


    20150423_183632.jpg



    Dazu gab es potato-wedges mit selbstgemachten Schmand-Dip.
    20150423_184118.jpg



    Ob's geschmeckt hat?
    20150423_185214.jpg


    Noch Fragen? :essen::

    Fazit:
    Hab bisher nur BCC gemacht,was immer sehr lecker war.Muß aber sagen daß (zumindest diesmal) das von der Roti noch besser war.
    Irgendwie........saftiger.
    Wird wiederholt!
     
  2. Bruco

    Bruco Bauchveredler

    Das Tellerbild überzeugt :thumb1: Schaut richtig lecker aus :messer: Klasse :thumb2:
     
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  3. AyatollahRodriguez

    AyatollahRodriguez Grillkönig

    Klasse Roti-Huhn! Keine verbrannten Stellen, alles rösch. Top!
     
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  4. koho

    koho Metzger

    Schaut wirklich gut aus [​IMG]
     
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  5. duckenfeld

    duckenfeld Grillkaiser

    Das hat bestimmt geschmeckt!
    Habe seit kurzem auch eine Roti, allerdings für eine Weber Kugel, aber ich finde die Sachen schmecken davon noch besser als "nur" vom Grill.
     
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  6. grilli.grillt

    grilli.grillt Metzger

    Sieht echt lecker aus dein Huhn!!!

    Mfg Grilli Grillt
     
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  7. OP
    Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    Ja,rösch (oder resch wie wir in Bayern sagen) ist genau der richtige Ausdruck für aussen.
    Innen trotzdem saftig.
    Ich könnts heut schon wieder haben.
    Obwohl,ein Schenkel is ja noch da.......
    :lol:
     
  8. untierchen

    untierchen Bundesgrillminister

    das nenn ich mal ne gelungene Premiere - wie willst du das denn noch steigern ?
     
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  9. asphalt

    asphalt Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Bis auf einen Kardinalfehler, super gemacht.
    ABER der Bürzel ist das Beste.

    Gruß Jens
     
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  10. D.D.

    D.D. Saubäääääär!!! 5+ Jahre im GSV

    SAUBÄÄR
     
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  11. OP
    Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    Mit 2 Hühnern
    :muhahaha:
     
  12. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Schön gedrehtes Huhn :thumb2:

    :prost:
     
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  13. OP
    Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    Soll ich ihn dir schicken ?
    Grillen mußt ihn aber noch selber.
    :rotfll:
     
    Jomi und asphalt gefällt das.
  14. GrillAir23

    GrillAir23 Grillkönig

    Wow, das sieht echt klasse aus...
    Gut, dass ich das hier gelesen habe....in meiner Naivität hätte ich nur den BB angemacht und gar nicht an das indirekte Grillen gedacht....ich muss noch viel lernen....
     
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  15. OP
    Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    @GrillAir23
    Kann sein das es auch nur mit dem BB geht?!
    Hab's aber noch nie probiert.So klappts auf alle Fälle.
    Vielleicht meldet sich ja jemand der's auf n'BK nur mit BB macht oder Erfahrung damit hat ???

    76_1391685425.gif

     
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  16. GrillAir23

    GrillAir23 Grillkönig

    Genau, Woidgriller, vielleicht meldet sich ja jemand...
     
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  17. mikaado

    mikaado Fleischmogul 5+ Jahre im GSV

    Super Hühnchen und wie man sieht schmeckt es dem KLEINEN und das ist doch die Hauptsache....
     
    Gianapapa und Woidgriller gefällt das.
  18. Mulle

    Mulle Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    sieht verdammt gut aus! Kurze frage, BB eingeschaltet UND die anderen Brenner (links / rechts?) angelassen?
     
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  19. OP
    Woidgriller

    Woidgriller Grillkönig

    Servus,
    bei dem Vogel,........hmmm, schon lang her :D.

    Brenner links und rechts sind noch minimal mitgelaufen.

    Gruaß aus'm Woid
    76_1391685425.gif

     
  20. Mulle

    Mulle Dauergriller 5+ Jahre im GSV

    alles klar, danke :). Bin irgendwie derb enttäuscht von dem BB. Dachte der hat ordentlich Wumms, aber entweder ist bei meinem Regal was nicht i.O. oder das Teil ist wirklich nur für Longjobs :D.
     
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