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Ein neuer Pelletgrill entsteht

Renier

Vegetarier
Hallo zusammen,
Habe mich jetzt lange mit dem Thema Pelletgrill befasst, und bin zum Entschluss gekommen, sowas wird selbst gebaut!
Glücklicherweiße bin ich ich relativ günstig an nen Hopper gekommen!
Heute war dann Startschuss!
Ich lasse einfach mal die Bilder sprechen!

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OP
OP
Renier

Renier

Vegetarier
So heute ging es weiter, Gestell gebaut, Innenleben, lackiert!
Fettblech fehlt noch!
Bilder folgen!
Evtl. Kann morgen schon eingebrannt werden!
Pellets sind auch heute gekommen!
Wobei ich zum einbrennen auch Heizpellets nehmen könnte, da liegen einige Tonnen im Keller!
 
OP
OP
Renier

Renier

Vegetarier
So hier nun die Bilder!
Der kleine brennt gerade ein!

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smoke-me

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Schöne Arbeit! was mir ein bisschen Sorgen machen würde, ist der direkte Hitzeaustritt in der Garkammer. Machst Du da noch ein Verteilerblech oder ein paar Schamottesteine rein?
 

Königsblauer

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
Ist bei Traeger & Co auch nicht anders .


hmmm, wenn die Flammen im Dauerbetrieb auch so groß sind würde ich da was massiveres drüber bauen. Was bekommst Du denn an Minimal- und Maximaltemperatur geregelt?
 
OP
OP
Renier

Renier

Vegetarier
Ne war nur beim Start so ne große Flamme, weil viele Pellets im Topf waren!
Wie genau die Temperatur geregelt werden kann, kann ich noch nicht sagen!
 

smoke-me

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
ok, Danke, viel Erfolg! wäre schön wenn Du mal Erfahrungswerte hast, zu erfahren, welchen Temperaturbereich der Brenner abdecken kann. :thumb2:
 
OP
OP
Renier

Renier

Vegetarier
So noch schnell eine Durchführung für die Temperaturfühler des Inkbirds gedreht und angebaut.
Denke am Wochenende kommt der erste richtige Test!

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OP
OP
Renier

Renier

Vegetarier
So grad mal Temperaturen gemessen
Smoke Funktion ca. 85-90 Grad
130 Grad eingestellt 125 - 135 Grad!
Also perfekt!
Gemessen in der Mitte des Grills übern Rost

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