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Ein paar Summit Pimps mit Bilder

Naja die Originalrollen sehen an dem Grill einfach billig aus....auf der Holzdielenterrasse schiebt es sich bescheiden......ich werde mir auch andere Rollen anbauen.

Kurze Frage zur Temperatur....Backburner geht ja nicht, aber ich habe nach 30 min auf 6 Brenner Vollgas plus Sear Station nur 360-370 Grad am Deckelthermometer.

Hier stehen teilweise deutlich höhere Werte? Hat mein Grill ein Problem?
Bitte verschieben, falls das hier falsch ist.
 
Nee, Dein Grill hat kein Problem außer mit Dir und dem Back Burner 😉
Den darfst Du eh‘ nicht mit allen anderen Brennern zusammen betreiben.
Mit dem Smirre Paket kannst Du außerdem den Räucherbrenner noch zum Grillen mitverwenden.
 
Also ganz ehrlich, das Deckelthernometer ist nur ein „Schätzeisen“ und mit 350Grad bist du mit Sicherheit bei Gut 400 Grad am Rost, was brauchst du mehr? Bei den Temperaturen wird alles Ruck zuck zu Kohle, oder hast du zufällig noch eine Kugel die du dann mit den „vorgefertigten Kohlen“ betreiben willst?
Ich habe eher das Problem die Temperatur runter zu kriegen, wenn ich nur 100 Grad bis 120 Grad brauche....
🤷🤷🤷
 
Das mag am DT so sein, aber nicht am Rost. Da hatte ich gestern mit meinem 470 leicht ca. 110 Grad über dem ganz linken Brenner mit den beiden rechten knapp über 1/4.

Bei 400 Grad am DT bleibt es übrigens nicht bei Kohle, da werden die Rückstände alle in Asche umgewandelt.
 
Moin @Inselaffe

freut mich, dass Dir der Summit so gut gefällt.
Ging mir genauso. :thumb1:
Leistung ohne Ende. Auch bei mir geht es "nur" bis 370 Grad, gefühlt sind das aber 500 Grad. Und Haare auf den Fingern gibt es schon länger nicht mehr... :D:D:D

Ich habe mal eine Frage: Wo hast Du denn das Regal her? Ich dachte, die gibt es nicht mehr, falls es von Bauhaus oder Obi ist.

Und noch zwei Anmerkungen:
1. Wenn man über einen längeren Zeitraum den Räucherbrenner (mit dem Smirre-Rost) laufen hat, regelt er sich (lt. Deckel) zwischen 100 und 110 Grad ein. Das dürfte für Longjobs reichen.
2. Versuche mal die Tipps von @Helge470 bei beginnender Dunkelheit umzusetzen. Zuerst hatte ich auch Probleme. Jetzt wandert die Flamme von links nach rechts und bleibt dann auch an, wenn man den Knopf noch weitere 5 Sekunden gedrückt hat.

Munter bleiben,
Arnd
 
kraft71 schrieb:
@Dingo
Vor der Frage steh ich jetzt eben, nachdem ich heute herausgefunden habe, dass der Platz auch für den 670 reichen würde. Wobei ich zugeben muss, dass es wohl etwas unnötig wäre. V.a. nach deinem Spanferkel Post, muss ich zugeben, wenn die Vernunft siegt, dann reicht der 470 locker.
Danke!
Zum Vergrößern anklicken....

Da ich meist für 4 Personen grille ist der 470 die Optimale Wahl für mich. Je nach Gericht, kann ich für 8-10 Personen locker grillen.
Wenn ich flach grille sogar locker für 15 Mann.
Mit dem Smire-Paket hab ich eine Grillfläche von 69x49cm. :thumb2:
Falls du 10 oder mehr Personen regelmäßig versorgst, dann nehme den 670

LG. Micha
 
Dingo schrieb:
Die Rollen sind noch original. Trotz ab und zu verschieben fehlt auch hier noch nix. Warum also andere Rollen kaufen? Versteh ich nicht. Wartet doch bis es wirklich nötig ist.
Zum Vergrößern anklicken....

Habe wie du gedacht ich brauche keine anderen Rollen. Da ich den Grill 2-3 mal im Jahr bewege. Sobald die 11Kg Gasflasche an meinem S-470 montiert ist bleib ich in den kleinsten Fugen hängen und der Grill lässt sich fast nicht mehr bewegen.
Hab festgestellt, meine Rollen biegen sich ein wenig zur Seite und die Kunststoffverstärkung der Originalrollen schleifen dann am Boden.
Daher wie eine Bremse. Diejenigen die noch ein Regal für das Zubehör einbauen müssen auf die großen Rollen Wechsel.
Auser,der Grill hat für die nächsten Jahre seinen festen Platz.

LG. Micha
 
Hi @Arnd,

das ist ein normales Regal vom grossen Strom.

https://www.amazon.de/gp/product/B01LXIBNS6/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o01_s00?ie=UTF8&psc=1

Die Höhen der Böden sind frei verstellbar und da die Stangen in der Mitte geschraubt sind, habe ich mir das Regal mit nem anderen Summit Besitzer geteilt.
Ne Eisensäge sollte ja Jeder haben.

Habe so ein Regal seit Jahren für Getränkekisten -> super stabil und jederzeit veränderbar.
Natürlich hätte das Ecco Regal wohl 5 cm mehr Breite, aber da es das nicht mehr gibt brauche ich nicht zu Jammern.

Dafür nur 50 € pro Nase.

Ich war zwei Tage unterwegs, daher probiere ich heute Abend erst mein Glück mit dem Backburner.
Hoffe das klappt, der Händler sitzt in Köln und somit 700 km weit weg.
 
Inselaffe schrieb:
aber ich habe nach 30 min auf 6 Brenner Vollgas plus Sear Station nur 360-370 Grad am Deckelthermometer.
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Wie schon gesagt dein Grill ist i.O. mein S470 und der von meinem Kumpel packen beide 370°C wenn alle Brenner auf Vollgas sind, ohne Backburner. Lt. Deckelthermometer.
Ein Beispiel, dass du genug Power hast. Mein erster Grillversuch mit dem S470 davor mit dem Spirit S330.
Also Sear-Zone auf Vollgas. Bei 300°C Roastbeef auf die heiße Zone Wecker auf 3 min gestellt, nach knapp 1,5 min verbrannter Geruch in der Nase? Was ist da los? Seid dem für das Branding zwischen 30-60 Sek. fertig. Sonst Brikett.

LG. Micha
 
Moin @Inselaffe

Danke für Deine Antwort.
Zwei kleine Hinweise noch:
1. Auch wenn der Backburner nicht regelmäßig in Betrieb ist, solltest Du ihn regelmäßig (bei mir alle 2-3 Monate) 1-2 Minuten laufen lassen. Dann ist der schwarze Schnodder auch einige Zeit verschwunden.
2. Wenn der Backburner läuft, habe ich auf dem Deckelthermometer "nur" 120 Grad stehen. Lass Dich nicht verunsichern. Ein Hähnchen nur mit dem Backburner wird genauso gut wie auf einem Ansitz, dauert aber ca. 10-15 Minuten länger.

Munter bleiben,
Arnd
 
Ich hab vorgestern den Summit zerlegt und eine Grundreinigung gemacht. Nach 5 Jahren darf das mal. Hab ihn dann richtig abgekärchert. Dabei ist auch Wasser in den BB gekommen. Hab mit Druckluft ausgeblasen. Der BB zündete nicht mehr. Hab ihn dann mit dem Feuerzeug angemacht. Er brannte ziemlich dunkel. Nach gut zwanzig Minuten brannte der dann hell und gleichmäßig. Jetzt zündet er wieder wie neu.

Übrigens ist der Summit noch rostfrei. Die Brenner sind jetzt wieder komplett sauber und haben eine gleichmäßige blaue Flamme. Weber zahlt man den Namen aber den haben sie sich verdient.

Gruß Dingo
 
Ich wohne nur 350 m vom Meer weg, bin gespannt wie der Summit die Luft verträgt.
Am Spirit war nach 3 Jahren nichts, nur an den Kanten des Bodenblechs war etwas zu erahnen.
 
Moin zusammen,

heute einen Petromax 9ft bekommen. Der passt gar nicht in den GBS Ausschnitt, ist das normal und passt ggf. der 6ft rein?
Der Topf liegt an den zwei Seitenstreben des Rostes auf und steht somit nicht stabil. Wenn ich ihn aufs normale Rost direkt setze, dann wackelt er ein wenig, weil der Topf nicht 100% plan ist. Ich kann ein Rost raus nehmen und den Topf auf die Flaverbars stellen. Der Deckel passt entsprechend auch nicht als Pfanne in den GBS Ausschnitt und da der zudem die kleinen Füsse hat, kann ich ihn auch nicht auf dem Rost stellen und verwenden. Wie habt ihr das beim Summit 470/670 gelöst?
VG Clemens
 
Moin,
Ich habe seit 14 Tagen den FT6 und der Topf kippelt auch.
Ich vemute beim Gussrost ist das anders gelöst. Ich habe mich auch von dem Video leiten lassen, dass der Deckel als Pfanne passt.
Ärgerlich aber nicht zu ändern. Stelle mir das nur schwierig vor, wenn der Topf mal mit Eintopf, oder Suppe voll ist und dann kippelt.
 
Inselaffe schrieb:
Moin,
Ich habe seit 14 Tagen den FT6 und der Topf kippelt auch.
Ich vemute beim Gussrost ist das anders gelöst. Ich habe mich auch von dem Video leiten lassen, dass der Deckel als Pfanne passt.
Ärgerlich aber nicht zu ändern. Stelle mir das nur schwierig vor, wenn der Topf mal mit Eintopf, oder Suppe voll ist und dann kippelt.
Zum Vergrößern anklicken....

Habe gerade gelesen dass der 6er sogar unten noch etwas breiter im Durchmesser ist als der 9er. passen somit beide nicht.
 
Hab mal ein bisschen gesucht-> wie vermutet, beim Gussrost sind die GBS Aussparungen rund, bei Edelstahl stören die Streben an den Seiten.
Der Topf passt Auf den Rost und auch mit Deckel unter die Haube, also kann ich damit leben.
 
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