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Ein Tag am Grill...

Feiner Sonntag, ganz nach meinem Geschmack....
 
DrHossa schrieb:
Hat einer schon was zu dem Lachs gesagt! :lol:
Klasse sieht das aus.

Was für ne MoppSauce haste denn benutzt für die Ribs?
Zum Vergrößern anklicken....

:D Irgendwie sind die Ribs (die für mich der eigentliche Hauptdarsteller waren, weil zum ersten mal...) ins Hintertreffen geraten.
Der Lachs hat der Sau den Rang abgelaufen.

Als Moppsauce hab ich die BBQ-Sauce von Dirty Harry genommen. Die finde ich geschmacklich echt klasse.
 
Ich muss unbedingt aufhören, im Grillforum zu lesen, ich krieg immer Hunger :D

Schaut echt superlecker aus und die Fotos sind 1A! Lachs auf Brett steht bei mir auch auf dem Zettel.

Viele Grüße,

Martin
 
So,genau so sollte ein Sonntag ablaufen!!!

Andi
 
Hallo,

wirklich ein schöner Grilltag und Spiccys Gewürze passen wunderbar dazu. Beim Lachs muss ich jedoch mal in die Lobeshymnen eingrätschen, der wäre mir schon einen Tacken zu durch. Anzeichen dafür ist das das Eiweiß schon gestockt ist, ich versuche den Lachs immer vor diesem Punkt vom Grill herunterzunehmen (was mir zugegebenermaßen auch nicht immer gelingt), dann ist er noch leicht glasig und genau so muss er sein. Geht natürlich nur mit guter Frischware.

Gruß Funky
 
Hey Mücke83,
wo hast du denn die Ribs gekauft? Bin auch aus SÜW...
Gruß
Nicolas
 
Das sieht alles super aus. Vor allem der Lachs gefällt mir sehr gut.
 
Toll gemacht sieht alles sehr Lecker aus :thumb2:
 
Das sieht wirklich alles richtig gut aus, vor allem der Lachs.
Aber sag mal, die Melone auf dem Grill?! Produzierst Du damit nicht einfach nur heißes Wasser? :hmmmm:
 
WOW schaut alles super lecker und sehr professionell aus!
Respekt
 
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