moin
ich war gestern nen Tag KZH. Zur schnellen Genesung mussten Burger her. Da weder Zeit noch Lust für Chichi da war, gabs die schnelle Variante. Aber die war so lecker, da muss ich von berichten.
Bilder von den Zutaten und so gibbet leider nicht, sondern nur vom fertigen Produkt.
Also, man brauchte 2 Edeka Brioche Buns, 2 Patties, 4 Scheiben Bio Cheddar, 8(!) Scheiben Bacon, ein wenig Romana Salat, dann die unfassbar geile Trüffel Majo von Remia sowie die Jalapeno Bacon salsa aus der Made for Meat Reihe von Kühne
Bacon auf der Gussplatte kross auslassen und auf dem Warmhalterost über der Platte parken - so kann das letzte Fett abtropfen, man spart sich das hantiere mit Küchenrolle und der Bacon hat am Ende die Konsistenz von Knäckebrot
Patties im Baconfett von beiden Seiten 4 Minuten Grillen, kurz vor Ende 2 Scheiben Cheddar pro Pattie auflegen und anschmelzen lassen.
Buns kurz im Fett auf der Platte anrösten und nochmal kurz aufm Warmhalterost Warm werden und antrocknen lassen.
Wie folgt zusammen bauen:
Bun, Trüffel Majo, Salat, Pattie mit Käse, Bacon, Jalapeno Bacon Salsa, Bun
nix wildes, aber unfassbar lecker
ich war gestern nen Tag KZH. Zur schnellen Genesung mussten Burger her. Da weder Zeit noch Lust für Chichi da war, gabs die schnelle Variante. Aber die war so lecker, da muss ich von berichten.
Bilder von den Zutaten und so gibbet leider nicht, sondern nur vom fertigen Produkt.
Also, man brauchte 2 Edeka Brioche Buns, 2 Patties, 4 Scheiben Bio Cheddar, 8(!) Scheiben Bacon, ein wenig Romana Salat, dann die unfassbar geile Trüffel Majo von Remia sowie die Jalapeno Bacon salsa aus der Made for Meat Reihe von Kühne
Bacon auf der Gussplatte kross auslassen und auf dem Warmhalterost über der Platte parken - so kann das letzte Fett abtropfen, man spart sich das hantiere mit Küchenrolle und der Bacon hat am Ende die Konsistenz von Knäckebrot
Patties im Baconfett von beiden Seiten 4 Minuten Grillen, kurz vor Ende 2 Scheiben Cheddar pro Pattie auflegen und anschmelzen lassen.
Buns kurz im Fett auf der Platte anrösten und nochmal kurz aufm Warmhalterost Warm werden und antrocknen lassen.
Wie folgt zusammen bauen:
Bun, Trüffel Majo, Salat, Pattie mit Käse, Bacon, Jalapeno Bacon Salsa, Bun
nix wildes, aber unfassbar lecker