Wie schon angekündigt, geht's heute los!ün: Ein PP für morgen Nachmittag
Gestern den Nacken ausgepackt, mit MD gepudert, eingewickelt und ab in den Kühli
Dann heute Abend das Setup vorbereitet
Zündung
ausgepackt
und rauf damit
Kerntemperatur 10°C, Grilltemperatur 115°C; anvisierte Landung: irgendwann morgen zwischen 12 und 16 Uhr
... to be continued
Gestern den Nacken ausgepackt, mit MD gepudert, eingewickelt und ab in den Kühli
Dann heute Abend das Setup vorbereitet
Zündung
ausgepackt
und rauf damit
Kerntemperatur 10°C, Grilltemperatur 115°C; anvisierte Landung: irgendwann morgen zwischen 12 und 16 Uhr
... to be continued
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