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Einweihung Go-Anywhere...Keep it simple... Fertig!

Dieses Thema im Forum "Direkt mit Holzkohlegrills" wurde erstellt von Centrino, 31. Mai 2010.

  1. Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Hallöchen Gemeinde,

    heute stand die Christel vor der Tür und hat aus dem fernen Britannien was ganz Kompaktes gebracht. Aber seht selbst:

    k-BILD0776.JPG



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    Also wurden die Reste aus dem Kühlschrank in einigermaßen verwertbare Stückchen geschnitten:

    Ein bissel grüner Spargel, Karotten, rote und grüne Paprika, braune Champignons und Schalotten.

    Die Zutaten wurden alle in kleine Gläschen gefüllt. Dazu kommt gleich noch ein Sößken und ab geht es auf den Grill.

    k-BILD0763.JPG



    k-BILD0797.JPG


    Im einen Förmchen ein paar Kartoffeln mit Schafskäse und Rosmarin in Olivenöl sowie Pfeffer und Salz.

    Das andere Förmchen wurde schlicht und einfach mit Tomaten besetzt, die mit Balsamico "befüllt" und mit Pfeffer und Salz gewürzt wurden.

    k-BILD0786.JPG



    Dazu kommen dann noch zwei grobe Bratwürstchen!

    Die Bilder der Vergrillung folgen später. Das Grillen übernimmt heute GöFreu!8-)
     
    Zuletzt bearbeitet: 31. Mai 2010
  2. master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

    ....seh nix, schau mal bitte nach deinen Bildern

    :gs-rulez:
     
  3. Turtledeluxe

    Turtledeluxe Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    ich seh watt...8-)
     
  4. Martin1971

    Martin1971 Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Nett, der kleine. Mal sehen was Ihr damit zaubert.
     
  5. master-sir-buana

    master-sir-buana "Rangloser" 5+ Jahre im GSV

    A...ja ich sehe jetzt eine tolle Vorbereitung des :GO:

    Wird bestimmt ne schöne Einweihung

    :prost:
     
  6. wintergriller1508

    wintergriller1508 Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Hallo,

    gratuliere zu einem feinen neuen Sportgerät, habe ihn neulich auch eingeweiht... Viel Erfolg für die Jungfernfahrt!!!

    Gruss Jens.
     
  7. OP
    Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    So, hier das fertige Endprodukt, angerichtet auf meinem Teller. Den Inhalt der Gläschen haben wir in einen Dessertring gefüllt und noch mit ein wenig Sauce beträufelt.

    War leider noch ein wenig flüssig, deswegen diese unschöne Pfütze daneben. Aber insgesamt eine gelungene Einweihung!


    k-BILD0803.JPG

     
  8. Woodfire

    Woodfire Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Glückwunsch

    nach K town zum neuen Sportgerät
     
  9. Martin1971

    Martin1971 Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Du hast deine GA Einweihungs-Bratwurst definitiv besser präsentiert als ich meine.

    Nur fehlen die Grillbilder.

    Schön gemacht.
     
  10. OP
    Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Das passiert eben, wenn während dem Grillen der Akku der Kamera den Abgang macht... :pfeif:
     
  11. KnobivonNordesch

    KnobivonNordesch Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Glückwunsch zum GA. Eine schöne Vergrillung.
    Der GA ist auch mein Freund.
     
  12. dersvennie

    dersvennie Fleischzerleger 5+ Jahre im GSV

    Für meinen Geschmack VIEL zu wenig Fleisch..aber jeder wie er mag und dein mobiles Sportgerät wird dir bestimmt viel Freude bereiten !
     
  13. Kernisch

    Kernisch Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Moin,

    sieht nach einer gelungenen Einweihung aus, sehr dekorativ angerichtet :daumenhoch:

    Kurze Frage: Hast Du das ganze Grünzeug in ein Einmachglas gestopft und mit auf den Grill gestellt? Platzen die nicht???
    Coole Idee...

    Gruß
    Frank
     
  14. OP
    Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Nein, die platzen nicht. Habe sie anfangs direkt über die Kohlen gestellt, danach in den indirekten Bereich. Hier mal ein Link:

    WECK-Gläser - Gläser und Flaschen
     
  15. Kernisch

    Kernisch Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Danke Dir... Muss ich gleich mal bei Muttern in den Keller plündern :-)

    Gewürze etc.. verwendet? Wie lange standen die dann noch im indirekten Bereich?

    Am WE ist das mal fällig....

    Gruß
    FRank
     
  16. OP
    Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Dazu ist noch zu sagen, dass die Gläschen mit Glasdeckeln und Klammern geschlossen wurden, bevor sie auf den Grill kamen.

    Gewürzt habe ich den Inhalt direkt nicht. Ich habe eine Sauce hergestellt, die Pfeffer und Salz beinhaltet hat. Aber das kann man je nach Geschmack machen.

    Die Zeit? Hmmm, waren etwa 5 Minuten über den Kohlen und dann nochmal knapp 10 Minuten im indirekten Bereich. Kommt wohl auch immer drauf an, was man in die Gläschen füllt. Ob das Gemüse an sich schon eher weich ist oder hart, etc.
     
  17. EarlGrey

    EarlGrey Grillkönig 10+ Jahre im GSV

    Sehr schön gemacht...


    Warum habt Ihr eigentlich immer alle Zeit die Tellerbilder zu Fotografieren?? Da schlägt bei mir der Hunger durch.. :biggrinsanta:
     
  18. OP
    Centrino

    Centrino Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    "Högschde Disziplin" würde der Bundes-Jogi sagen!8-)
     
  19. Mag

    Mag Grillgott 5+ Jahre im GSV

    Schöne Einweihung :thumb2:
     
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