Eisbeinsülze

[maitre de cuisine]

Einfach soviel Einlage, dass nix absinken kann
Problem gelöst

 

[maitre de cuisine]

Morgen kommt der Anschnitt
Und Sauce Remoulade
Und klassische Bratkartoffeln

 

[Utti]

Öhm

 

[Röstwurst]

… und ich verkoste die ganze Arbeit am nächsten Wochenende

 

[carmai24]

Morgen kommt der Anschnitt

Na toll. Noch mal warten.

 

[LGresch]

Mjammm... Sülze mit Bratkartoffeln

 

[Barbie-Q]

ich bleib ma sitzen...

noch einer n Bier

 

[Rentatank]

Das probiere ich gerne!

 

[Cremantus]

Chapeau... zeig' doch mal.

 

[maitre de cuisine]

Musste erstmal ein bisschen abliefern
Aber hier nun

Die Sülze

 

[maitre de cuisine]

Sauce brauchen wir noch

 

[maitre de cuisine]

Das probiere ich gerne!

Jep

 

[Röstwurst]

Genial, glasklares Gelee

 

[Kinglui]

Klasse gemacht
Auf sowas steh ich voll

 

[maitre de cuisine]

… und ich verkoste die ganze Arbeit am nächsten Wochenende

freu mich drauf Uwe
aber nicht wieder bis um vier in der Bar versacken

 

[LGresch]

Sehr geil, Frank

 

[maitre de cuisine]

Und abliefern

Diesmal ganz klassisch
Das Rezept ist schon ziemlich alt
Ich mag diese Nummer

 

[maitre de cuisine]

Sehr geil, Frank

Merci lutz

 

[LesHalles01]

Frank, kannst Du bitte mal ein paar Eckdaten der Remouladensauce nennen, falls es kein Betriebsgeheimnis ist.


Grüße
Fr@nk

 

[holledauerin]

Das sieht sehr fein aus. Beim Fett bin ich aber grosszügig, ich mags - auch wenns nicht schön ausschaut in der Sülze. Für wieviele Leute hast du da gekocht?