Ja, das Material ist anders. Edelstahl ist nicht gleich Edelstahl. In der Vergleichstabelle auf der Grillson Homepage stehen beim Edelstahl unterschiedliche Nummern = Qualitäten.
Inwiefern das höherwertige Material für Dich eine Rolle spielt, würde ich auch davon abhängig machen wo der Grill bei Dir steht.
Wenn bei Wind und Wetter ganzjährig im freien und relativ ungeschützt, muß man da bestimmt mehr Wert drauf legen als wenn er überdacht steht und beispielsweise im Winter gar nicht draussen steht.
Ich denke aber, daß beide auf einem hohen Niveau sind und sehr viele Jahre halten wenn man sie pflegt. Wir reden immerhin von wertigen Geräten und nicht von 100 Euro Baumarkt Grills