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Endlich, endlich mal Soljanka

FrankST

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Freunde der gepflegten Glut,

nachdem Franz (@refrase) uns schon des öfteren auf OT's mit seiner leckeren Soljanka beglückt hat, ich bisher aber nicht dazu kam, dieses geniale Gericht nachzukochen.......

ist es heute endlich soweit :domina:
Gestern die Zutaten eingekauft und heute schonmal den DO (12") vorbereitet:

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Um 15:00 werden die HeatBead's gezündet...

Fortsetzung folgt dann später...
 

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Klasse, schon im Ansatz!!!
 
Das ist für mich auch jedes mal ein Highlight vom Franz und ich hab die Soljanka auch schon oft nachgebaut.

Die ist wirklich spitze.
 
Schaut gut aus,der Ansatz!!
Kommt da noch Brühe
oder Letscho dazu?


Gruß Swen
Swen, da kommt nichts mehr dazu. Ich hab' zwei frische Paprika genommen und noch ein halbes Glas eingelegte. Plus die Zwiebeln und Champignons - da kommt genug Soße zusammen.

Gruss,
Frank
 
Guten Morgen,

die Soljanka war gestern zur geplanten Zeit fertig und hat - wie erwartet - sehr gut geschmeckt.

Es kam wieder mal der kleine AZK zum Einsatz...
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Zu Soljanka braucht's nicht mehr als ein gutes Brot um die Reste der Brühe aufzustippen.

Lecker, lecker - lohnt sich auf jeden Fall, das mal nachzukochen.

Gruss,
Frank
 

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Moin Frank,

die Soljanka sieht gut aus :thumb2:

Da hätte ich gerne einen Teller voll gehabt
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:prost:
 

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Klasse Frank

sieht echt spitze aus :messer:
 
Mahlzeit,
ich muss mehr dopfen. Definitiv.

Und so eine Soljanka wird das nächste Projekt.

Klasse gedopft :messer: :thumb2:
 
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