Endlich kann ich auch loslegen

[Totes Fleisch]

Der Kochschinken sieht gut aus!

Gruß Jens

 

[Gast-dxrJao]

Sieht alles toll aus, Glückwunsch! Und natürlich guten Appetit!

 

[chili-sten]

Moin Uschi,

toller Kochschinken

 

[schweinemami]

Es " gammelt "

 

[Eichi78]

Schaut wieder mal super aus!
Irgendwann trau ich mich auch mal aber irgendwie hab ich da ein paar Bedenken und möchte das nicht im Keller machen wo die andern Sachen auch lagern.
Das ist mein derzeitiger Stand:

Schöne Grüße,
Günther

 

[schweinemami]

Das ist mein derzeitiger Stand:

Ned schlecht

aber irgendwie hab ich da ein paar Bedenken und möchte das nicht im Keller machen wo die andern Sachen auch lagern.

Kannst sie gerne bei mir dazu hängen

 

[menix]

Luftfeuchtigkeit is aber nicht viel. Unter 50%

 

[Eichi78]

Luftfeuchtigkeit is aber nicht viel. Unter 50%

Wenn ich den Schrank zu mach dann steigt sie über Nacht auf 80%

 

[schweinemami]

Jetzt hab ich auch einen Wursthimmel

 

[schweinemami]

So Wurzelfleisch köchelt, gestern hab ich es ca. 1Stunde warmgeräuchert

Habe fertig

 

[pfannendoc]

So Wurzelfleisch köchelt,

...och, wusste ja gar ned, dass es Fleisch aus Wurzeln gibt.
...war ein Scherz...

 

[schweinemami]

...war ein Scherz...

Ach ne . Wollte Dich gerade aufklären von welcher Pflanze das ist

 

[pfannendoc]

Ach ne . Wollte Dich gerade aufklären von welcher Pflanze das ist

...weiß ich doch, das sind die Fleischfressenden.

 

[schweinemami]

Du bist aber auch ein kluges Kerlchen

 

[Gast-dxrJao]

Kiek druf! N'en Pflanzenwurzelfleisch!
Sieht aber sehr lecker aus!

 

[schweinemami]

Ganz untätig war ich in letzter Zeit auch nicht
Leberstreichwurst

Käswurst und Schinkenwurst

Leider hatte ich nur mehr helles Fleisch, drum setzt sich das Einlagefleisch farblich nicht ganz so schön ab

Und probehalber hab ich mal Bauch im Glas ( bei mir war es allerdings Schulter ) und Zwiebelmett probiert

Upps das ist wieder ein preisverdächtiges Bild, sorry

 

[Fritz_Felge]

Sieht so aus, als wennse das Mittlerweile gut kannst das wurschteln.

 

[schweinemami]

Das Wurschteln vielleicht schon, beim fotografieren hapert es gewaltig

 

[Fritz_Felge]

beim fotografieren hapert es gewaltig

Das liegt eindeutig nicht an Dir.

Obwohl, bei uns auf der Arbeit sagt die EDV Abteilung immer, wenn was nicht geht.
Das ist Eindeutig ein Bedienfehler.

 

[schweinemami]

Das liegt eindeutig nicht an Dir.

Ich glaub schon