Ahoi,
habe nach längerer Abstinenz (2 Wochen oder so) endlich mal wieder den Grill angeschmissen.
GT war 160°C max, KT 64°C. Garpunkt hat mir sehr gut gefallen, das Fleisch war superzart. Habe das erste Mal (bewusst) Schweinefilet gegessen und für wiederholungswürdig befunden
habe nach längerer Abstinenz (2 Wochen oder so) endlich mal wieder den Grill angeschmissen.
GT war 160°C max, KT 64°C. Garpunkt hat mir sehr gut gefallen, das Fleisch war superzart. Habe das erste Mal (bewusst) Schweinefilet gegessen und für wiederholungswürdig befunden