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Endlich wieder mal Ribs

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

gestern auf dem Markt 4 Leitern Ribs eingekauft. Die wurden über Nacht in Apfelsaft gebettet schlafen gelegt.

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Mit Magic Dust gepudert und bei 110°C in den Smoker

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Nebenbei Saatgut gewonnen

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Die riechen jetzt schon lecker, aber es geht noch unter die Haube

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Chilis mit Bergkäse gefüllt und gewickelt

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Ich habe die Ribs fast nicht mehr auf den Rost bekommen

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Immer schön moppen

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Und fertig

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Sechs Stunden, die sich wieder gelohnt haben

:prost:
 
Zuletzt bearbeitet:
Schöne Ribs

:prost:
 
Sehen sehr lecker aus.:messer:
Gratuliere Chili-sten!!!!!!!!!!!:respekt:
Was ist den drin, in Deiner Pinselsauce?:-?

Gruß Ingo
 
sauber. :thumb2:

ribs sind doch immer wieder was herrliches. ich glaub, ich muss auch mal wieder...


gestern auf dem Markt 4 Leitern Ribs eingekauft
ich sollte mal lesen lernen. hab zuerst 4 liter gelesen aber das ergab nicht viel sinn.
andererseits kann man hier nie so genau wissen...
 
Solche Ribs gehen einfach immer.
Sabber!

:prost:
 
ah, HERRLICH! :sabber: ich muss dringend wieder ribben, wenn ich das sehe! :prost:
sag an, torsten, wie war die habbi als snack? :devil:
 
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