Ensalada de hueva de atun

[Monscho]

Hola amigas y amigos,
heute mal was ganz schnelles. Es gibt einen lekker andalusischen Salat wie er oft in den Tapas-Bars zu finden ist.
Ensalada de huevos de atun oder zu deutsch einen lekkeren Salat von Thunfischeiern.
Diese hier sind vom Roten Thuna hier vor Ort.

Thunfischeier aus der Konserve oder aus der Konserve gibt es vielleicht auch in DE vom Dorsch.
Paprika in gelb,grün,rot,
Zwiebeln,
Knoblauch,
Zitronensaft
guter Weinessig, gutes Olvenöl
Pfeffer, Chilliflocken, Fleur de sal

Zubereitung 15-20 Minuten
Guckt ihr hier ......

...also mir schmeckt es in der Tapas Bar und bei mir auf der Finca

 

[cremecaramelle]

sieht lecker aus...warum hast Du mir das vorenthalten...?

 

[Einweggriller]

Ui ui ui

 

[Monscho]

sieht lecker aus...warum hast Du mir das vorenthalten...?

Sagen wir einmal so, aufgeschoben ist nicht aufgehoben

 

[Bruco]

Das stelle ich mir extrem lecker vor

Wir machen ab und zu mal Thunfischsalat mit weißen Bohnen.
Also von dem her würde mir das hier garantiert schmecken
Sehr genial

 

[styria9]

...also mir schmeckt es in der Tapas Bar und bei mir auf der Finca

Mir würde es bei dir auf der Finca auch schmecken Monscho

 

[Carlo BBQ]

sieht lecker aus...warum hast Du mir das vorenthalten...?

Hab ich auch nicht bekommen, nur Fleisch, Fleisch......

 

[Torsten61]

Feiner Snack!!!

 

[cremecaramelle]

Hab ich auch nicht bekommen, nur Fleisch, Fleisch......

Das kann ich so nicht bestätigen, bei mir war das Fisch, Fleisch, Mupfeln, Meeresgetier, Jamon, Fisch, Fleisch, Mupfeln, Meeresgetier, Jamon, Fisch, Fleisch, Mupfeln, Meeresgetier, Jamon.....neben vielem anderem

 

[joehom]

Bombe! Damit würde ich jetzt gerne den Geschmack des Frühstück Kaffees loswerden, lecker

BG
Jörg

 

[discostou81]

tolle Sache . lecker lecker

 

[Traekulgriller]

Klasse !



Gruß Matthias

 

[Bär]

also mir schmeckt es in der Tapas Bar und bei mir auf der Finca

Also, da würde es mir auch schmecken. Definitiv. Wobei: Lieber auf der Finka als in der Bar

Cheers
Gerhard

 

[marcu]

Sieht köstlich aus; werde ich mal zum Grillen machen mit Thunfisch aus der Dose.

(Und - ähm - füge ein paar Hühnereier dazu.... Dann habe ich Thunfischeiersalat.)

 

[Spätzünder]

Servus Klaus mein Gutster
Erst einmal sei gesagt, dass Dein Salat sehr ansprechend daherkommt... tolle Zutaten... vom Chef de Cuisine persönlich bereitet... das muss einfach

Dann aber die Frage... was ich da in der Fose sehe sind Thunfischeier? Wie groß ist denn so ein Ei?
Ich hätte das sons für eingelegte Thunfischfilet-Stücke gehalten.

Glück Auf

 

[marcu]

Guck' nochmal hin, mich hatte das auch irritiert.
An manchen Teilstücken (2. Dosenbild und das da drunter) ist noch so eine "Pelle" dran -
das ist bei uns bei Dosenthunfisch nicht üblich.
Und die Fische sind ja auch nicht klein....

 

[Waidmeister]

Schön gemacht, Monscho. "Ersatzweise" nehmen wir sardischen Bottarga.

 

[Monscho]

Servus Klaus mein Gutster
Erst einmal sei gesagt, dass Dein Salat sehr ansprechend daherkommt... tolle Zutaten... vom Chef de Cuisine persönlich bereitet... das muss einfach

Dann aber die Frage... was ich da in der Fose sehe sind Thunfischeier? Wie groß ist denn so ein Ei?
Ich hätte das sons für eingelegte Thunfischfilet-Stücke gehalten.

Glück Auf

hola Sebastian,
diese einzelnen Thunfischeier sind in der Tat sehr sehr klein.
aber der Rogensack, so will ich es einmal nennen - kann je nach Fischgröße (bis gut 800kg) schon ser beträchtliche Außmaße annehmen.

 

[Hualan]

Der Salat sieht richtig gut aus und geschmacklich wird er das auch gehalten haben.
Thunfischeier hatte ich noch nicht. Werd mal hier in D die Augen auf halten.
Gruß, Norbert

 

[Peter]

extrem stark