Erbseneintopf a la Master sir buana

[stockman]

Hi Folks,
Erbseneintopf steht schon lange auf meiner Agenda.

http://www.grillsportverein.de/foru...der-klassiker-unter-den-do-eintoepfen.152678/

Hier mal die Bildchen...und ganz "neu" mit Nährstoffangaben.
Viel Spaß damit und danke für´s kommentieren und liken.

Die Zutaten...

Speck anbraten...

Zwiebeln,Sellerie und Karotten dazu...

Lauch und Kartoffeln rein...

Gewürze...

Festgestellt das der Dutch zu klein ist...schnell in den Keller den tiefen holen.

Passt besser....es sollen ja noch Würstchen rein...

Kohlen anheizen...

Deckelchen mal hoch nach ner halben Stunde...

Würstchen rein nach ca 1h Kochzeit

Fertig...

Tellerchen...

Löffelchen gefällig...

Oder Gäbelchen...

Fazit:
Sau lecker war´s und wie es sich gehört könnt man sie mit ner Gabel essen. Etwas nachwürzen musste ich allerdings schon


Die Nährstoffangaben beziehen sich auf das ganze Rezept (ca. 8 - 10 Portionen) und haben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Quelle www.fddb.de
Wichtig: Nicht für alle Lebensmittel liegen Angaben zu Vitaminen, Mineralstoffen und Wassergehalt vor. Die folgende Zusammenfassung bezieht sich nur auf die Lebensmittel für die Daten vorliegen. Die wirklichen Werte können höher liegen.

Brennwert17445 KJ (4167 kcal)
Fett211,7 g
Kohlenhydrate270,7 g
Protein311,3 g
Alkohol0 g
Wasser1,9 Liter
Ballaststoffe106,5 g
Broteinheiten (BE)22,6
Vitamin C82,6 mg
Vitamin A1,436 mg
Vitamin D0 mg
Vitamin E2,5 mg
Vitamin B10,609 mg
Vitamin B20,3 mg
Vitamin B61,7 mg
Vitamin B120 mg
Natrium3,59 g
Eisen5,8 mg
Zink2,5 mg
Magnesium132 mg
Mangan1,1 mg
Fluor28,6 mg
Chlor696,2 mg
Kupfer0,6 mg
Kalium2486,7 mg
Kalzium236,7 mg
Phosphor388,7 mg
Schwefel270,8 mg
Jod4,67588 mg

Greetz stockman

 

[Gast-YqYTX8]

Löffel oder Gabel ist mir egal - Hauptsache einen Teller voll :

Sieht einfach nur lecker aus

Gruß

PS. Die Nährstoffangaben brauche ich nicht - will ja keine Diät machen

 

[Grillhacker]

schaut " STARK " aus ...prima Verdopfung....

gruß Grillhacker

 

[tuppi]

habe ich schon sehr lange nicht mehr gegessen - aber nun muss ich das doch mal nachbauen - es werden Erbsen heute eingekauft- super Ergebnis - sehr appetitlich

 

[Lopo]

Erbseneintopf Rockt und deiner ganz besonders.

 

[Schmurgel]

Sieht ziemlich ziemlich lecker aus.

 

[rostely]

das nenne ich mal lecker.
gruß
der holger

 

[fastride]

Oh ja, ds sieht lecker aus, ich liebe Erbseneintöpfe!

 

[Wilde 13]

Erbsensuppen oder wie der Kölner sagt Ähzezupp ist eins meiner Lieblingsgerichte. Super umgesetzt und dokumentiert. Kommt auch noch auf die Liste.

 

[rostely]

bei so nem pott darf man halt am nächsten tag nix vorhaben..... das rüttelt das gedärm ganz schön durcheinander!

gruß
der holger

 

[styria9]

Nehme auch einen Teller. Schaut sehr gut aus!

 

[Gast-lgYQr]

Top umgesetzt und genau die richtige Konsistenz

Den Eintopf hatte ich auch auf Sylvester und der ist einfach Klasse. Da kann man dem Uwe gar nicht genug danken für.

 

[jokama]

Was zum nachbauen sieht lecker aus !!!!

 

[Gast-dCMCcA]

Erbsensuppe aus dem DO, immer wieder lecker

 

[krumpi01]

Klasse Verdopfung , die

 

[taigawutz]

Klasse und das alles aus einemdopf

... das Fenster sollte einen Spalt offen bleiben

 

[Z25]

Sieht ziemlich lecker aus.

 

[BestRibsInTown]

Da haette ich jetzt richtig bock drauf

 

[master-sir-buana]

Wunderbar, da könnte ich mich reinlegen.

 

[M.B]

Ich hatte den am WE bei einem Treffen gemacht.

14" DO, also 11l. Im nullkommanix aufgefuttert.


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