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Erbseneintopf die 1.

Lopo

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Nachdem ich hier schon so viele tolle EinDOpfrezepte gelesen habe, habe ich heut meinen 1. im DO gemacht.
Es sollte ein Erbseneintopf werden, da ich den selbigen schon ewig nicht mehr gegessen hatte.
Zutaten:
500g Erbsen über nacht in 1,5l Wasser eingeweicht
1 Poree stange 1 Möhre 1 stck. Sellerie etwas Petersilie 5 mehlige Kartoffeln
ca. 300g geräucherter Bauchspeck 1 gepökelter Vorderhaxen und 4 Mettenden 4 Brühwürfel und Pfeffer aus der Mühle.
den Rest beschreiben die Bilder.

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erst mal Speck Anbraten
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Gemüse dazu
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Erbsen mit Einweichwasser
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verdammt Lecker und die Konsistenz erinnerte an Mörtel;) so muß er sein:cook:
 

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Grill Gott

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Wie lange......

war die Kochzeit.:sad:
Oben kann ich zählen und unten?:pie:
Würde das gern nachbauen.:thumb1:
 

diokletian

Putenfleischesser
Sieht spitze aus und die Konsistenz ist genau richtig!! :thumb1:
 

Grillexpeditionator

Metzger
5+ Jahre im GSV
WOW,
der sieht lecker aus.
Muß ich mal nachbasteln.

Danke und Gruß
Stefan
 
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