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Eröffnung 2011

S

Sebastian1980

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Mahlzeit,heute habe ich das erste mal im Jahr den Grill angeschmissen,hatte keinen Bock auf was aufwendiges,darum machte ich es einfach,schnell und lecker.
Erst mal den Rost freibrennen.
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Jetzt ist alles sauber und die Glut ist Perfekt.
http://img850./img850/749/img2069j.jpg

Untergebläse ausgeschaltet und es kann los gehen.
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So gut wie fertig :grin:.
http://img23./img23/1249/img2073k.jpg

Das Endergebniss war sau lecker,werde mir bald einen zweiten Grill besorgen um low and slow zu grillen.
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http://img535./img535/9094/img2075r.jpg

LG.
Sebastian
:gs-rulez:
 
Hallo Sebastian1980,
schau doch mal bitte hier: Eröffnung 2011. Da wirst Du fündig!
 
Hallo,

oh ein Neonfleischspektakel :devil: sehr schön.

Ich schätze mal du bist noch nicht so lange dabei, denn wenn du dich erstmal hier eingelesen und durch die verschiedenen Rezepte gegrillt hast, wirst du Neonfleisch alles andere als lecker finden. Der kauf eines Kugelgrills wäre auf jeden Fall schonmal die richtige Entscheidung. :thumb1:

Gruß Funky
 
Neonfleisch und Flachgrillen. Das nenne ich mal ganz gepflegt back to the roots.:grin:
 
Neonfleisch *und* Imageshack
 
Admin schrieb:
Neonfleisch *und* Imageshack
Zum Vergrößern anklicken....

Fehlt eigentlich nur noch das Bier zum ablöschen.....aber so haben wohl die meisten hier auch begonnen.

Der gute Sebastian hat aber immerhin schonmal den richtigen Weg eingeschlagen. Er ist hierher gekommen und hat ohne Brandbeschleuniger den Grill entzündet.

Ich habe kürzlich mal wieder einen Volldeppen mit einer Spirituspulle und Kohle im Einkaufswagen im Baumarkt gesehen. Nach kurzem Gespräch verschwand der Spiritus und ein Landmann AZK fand den Weg in den Wagen....

Haha.... 1:0 für mich.

Es geht voran.....:goodluck:
 
Gordon Shumway_71 schrieb:
Fehlt eigentlich nur noch das Bier zum ablöschen.....aber so haben wohl die meisten hier auch begonnen.

Der gute Sebastian hat aber immerhin schonmal den richtigen Weg eingeschlagen. Er ist hierher gekommen und hat ohne Brandbeschleuniger den Grill entzündet.

Ich habe kürzlich mal wieder einen Volldeppen mit einer Spirituspulle und Kohle im Einkaufswagen im Baumarkt gesehen. Nach kurzem Gespräch verschwand der Spiritus und ein Landmann AZK fand den Weg in den Wagen....

Haha.... 1:0 für mich.

Es geht voran.....:goodluck:
Zum Vergrößern anklicken....

Spiritus ,lecker:durst:
 
@alf
Ich hab aber auch immer 5 Flaschen Spiritus auf Vorrat. Für den Tatonka und die Pmax!

;-)

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hm, Neonfleisch... fühle mich ziemlich genau, um 2 Jahre zurück versetzt.
Damals sah es auf meinem Grill genau so aus, und ich wusste nicht ein mal was mit "Neonfleisch" und "Flachgrillen" gemeint war.

Und?... damals war ich auch Glücklich !!

...aber heute bin ich viel Glücklicher ;)


Und auch ich habe in meinem Grillzubehör 4Flaschen Spiritus, direkt neben 2 Takonka´s.


Gruß Z
 
Ich bin der totale Anfänger was das Grillen auf dem Kohlegrilll betrifft,habe mich darum auch hier angemeldet, da ich weiter kommen will.Mag sein das es einige lächerlich finden,aber ich bin hier um zu lernen.
Hatte auch keine Zeit das Fleisch selber zu marinieren,da es spontan gegrillt wurde.
Wie gesagt, ich weiss das mein Grill nicht optimal ist und werde mir einen neuen kaufen.
LG.
Sebastian
 
Hallo Sebastian,

ich für meinen Teil, kann nur sagen, dass ich mich in keiner Weise über dich Lächerlich machen wollte.

Ich habe wie gesagt, vor nicht allzu langer Zeit genau so gegrillt und habe durch dieses Forum hier, eine enorme Wandlung durchgemacht.

Seit her nenne ich 2 neue Grillgeräte mein Eigen, besitze ein ganzes Regal voll mit Grillutensilien (darunter 2 Hühnersitze 3 Grillthermometer, 2 davon mit Funk, Riphalter von Ikea, 2Gusspfannen, 2Schmiedepfannen, eine riesen Kiste mit Gewürzen, insg. 7 V2A auflaufformen vom Elch...merke gerade, die Liste wird eindeutig zu Lang, wenn ich sie fortführe;) )
und mein Grillverhalten hat sich um ca 180° gewandelt.

Ich bin mir sicher, wenn du dein erstes Fleisch, mit selbst gemachter Gewürzmischung einmassiert hast, es dann zubereitet und verzehrt hast, wirst du wissen, warum man hier über Neonfleisch schmunzelt.

Ich kann dir nur raten, lies dich hier ein wenig ein, probier vieles aus, und vor allem, lass dich nicht entmutigen.

Es lohnt sich ;)

Grüße Z

p.s. Und vergiss nicht deine fortschritte zu posten :bilder:
 
Moin Sebastian,

KEINER macht sich lustig über Dich !!!
Ich denke, dass einige des halb über Deinen Beitrag schmunzeln, weil wir alle lange Zeit so gegrillt haben, jeder erkennt sich wieder.
Außerdem sieht jeder schon das "Unausweichliche" auf Dich zukommen:
Mit dem "hier Erfahrung sammeln" sinkt Dein Bargeldbestand reziprok.
Ständig willst Du was neues . . .

Weiter so!

LG Rolf
 
Moin Sebastian,
hier reinzuschauen war die erste richtige Entscheidung :gs-rulez:

Bei mir 3 Jahre her und vor 2 Tagen meinen 4. Grill gekauft (7-Flammer Gasi).
Völlig bekloppt !!!

Mittlerweile entschuldigen sich die Freunde, wenn man mal zum Grillen eingeladen wird und sie "normale" Sachen grillen:grin:

Es ist bei mir defenitiv ein Hobby geworden.
 
Scheiteldelle schrieb:
Mittlerweile entschuldigen sich die Freunde, wenn man mal zum Grillen eingeladen wird und sie "normale" Sachen grillen:grin:
Zum Vergrößern anklicken....

Meinst du bestimmt nicht so ernst, aber es würde an sich auch nicht Not tun. Ich denke man muss einfach unterscheiden, zwischen "mal eben Grillen" und "Hobby".
Nur weil man selbst Marathon läuft, kann eine Wandertour mit Freunden auch Spaß machen.
 
doch doch, schon mehrfach passiert.

Ich sage dann auch immer, das es ja Hobby ist und ich deshalb etwas anders grille. Die "normalen" Sachen schmecken mir aber auch. :pfanne:
 
Danke für die Antworten,ich werde mir nächste Woche einen Weber Kugelgrill kaufen und mal ein wenig experimentieren.
Fotos kommen dann natürlich auch rein.
LG.
Sebastian
 
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