Mach dir nicht so viel Gedanken. Wie schon von meinen Vorrednern erwähnt, wird der Grill nie mehr wie neu werden. Habe ich zu Anfang auch probiert, aber dann bist du mehr am Putzen als am Grillen. Patina gehört dazu.
Zum Pizza backen: dafür ist ein Dancook gut geeignet, da er schön heiß wird. Habe es schon mit Erfolg gemacht. Lüftung kannst du dann offen lassen. Wichtig ist, die Schamottesteine vorher schon schön heiß werden zu lassen. Zu diesem Thema gibt's hier aber auch einige Fred's zum Basiswissen anlesen.
Zum Pizza backen: dafür ist ein Dancook gut geeignet, da er schön heiß wird. Habe es schon mit Erfolg gemacht. Lüftung kannst du dann offen lassen. Wichtig ist, die Schamottesteine vorher schon schön heiß werden zu lassen. Zu diesem Thema gibt's hier aber auch einige Fred's zum Basiswissen anlesen.
