Ich verstehe es auch nicht ganz!
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Erstes PP 2010
- Ersteller AndreL
- Erstellt am
Ich verstehe es auch nicht ganz!
Sehr schön geworden.
Ich kenne mich mit Gas überhaupt nicht aus, aber gibt es nicht für Gasgrills solche "Smokerboxen"?
Hast Du mit so etwas gearbeitet, oder war es eine reine indirekte Vergrillung?
Watt freu ich mich auf mein erstes PP. :happa:
OP
OP
so schwarz vom Gasi ? hat bestimmt "Arbeit" gemacht
Ist schon erstaunlich was man mit ein wenig Buchenspänen und der richtigen Moppsoße hinbekommt
..
JO!
Man muss nur jemandn finden, der Zeit/Lust/die Mittel hat, sich da groß drum zu kümmern, das ist mit Sicherheit sehr sehr viel Aufwand!
Ich bin leider das nächste 3/4 Jahr Arbeits-/Schul-/Studientechnisch voll ausgelastet und würde mir das im Moment nicht zutrauen...
Aber Interesse besteht auf jeden Fall, zumindestens bei mir
Schöne Grüße
Stefan
Andre ein sehr schöner Meteorit 
Hallo Andre,
schön geworden der Brocken. Ich bin jetzt echt vom Q-PP überzeugt. Meine restlichen 600g vom 2,5 kg Ergebnis sind auch noch vakuumiert für Heute. Meins ist auch so traumhaft saftig geworden. Hat bei mir ´ne halbe Flasche Gas für 16 Std. gebraucht.
Gruss
Chris
schön geworden der Brocken. Ich bin jetzt echt vom Q-PP überzeugt. Meine restlichen 600g vom 2,5 kg Ergebnis sind auch noch vakuumiert für Heute. Meins ist auch so traumhaft saftig geworden. Hat bei mir ´ne halbe Flasche Gas für 16 Std. gebraucht.
Gruss
Chris
Schönes PP! 
G
Gast-pn18sM
Guest
Mir hat das PP auch gut gefallen. Gasgrillen ist keine Schande!
G
Gast-a8b3lM
Guest
sieht oberspitzenklasse saftig aus, andré! 
wegen solchen langstreckenfleischvergrillungen träume ich auch schon von einem gasi...
wegen solchen langstreckenfleischvergrillungen träume ich auch schon von einem gasi...
OP
OP
Sehr schön geworden.
Ich kenne mich mit Gas überhaupt nicht aus, aber gibt es nicht für Gasgrills solche "Smokerboxen"?
Hast Du mit so etwas gearbeitet, oder war es eine reine indirekte Vergrillung?
Watt freu ich mich auf mein erstes PP. :happa:
Nein, ich nehme nur Jehovapäckchen das langt völlig. Allerdings nehme ich kein besonderes Grillholz, sondern nur einfache Buchenspäne wie beim Fischeräuchern.
Wobei du sofern du mit den richtigen Soßen moppst auch so (meine Meinung) keinen Unterschied schmeckst zu gesmoktem PP vorallem wenn du es nicht weißt.
JO!
Man muss nur jemandn finden, der Zeit/Lust/die Mittel hat, sich da groß drum zu kümmern, das ist mit Sicherheit sehr sehr viel Aufwand!
Ich bin leider das nächste 3/4 Jahr Arbeits-/Schul-/Studientechnisch voll ausgelastet und würde mir das im Moment nicht zutrauen...
Aber Interesse besteht auf jeden Fall, zumindestens bei mir
Schöne Grüße
Stefan
Naja, die Zeit und Lust habe ich schon, mir fehlt nur die Location. Aber ich lote schon einige Möglichkeiten aus.....
OP
OP
Hallo Andre,
schön geworden der Brocken. Ich bin jetzt echt vom Q-PP überzeugt. Meine restlichen 600g vom 2,5 kg Ergebnis sind auch noch vakuumiert für Heute. Meins ist auch so traumhaft saftig geworden. Hat bei mir ´ne halbe Flasche Gas für 16 Std. gebraucht.
Gruss
Chris
Aus dem Q war meins allerdings dieses Mal nicht sondern vom Spirit 310.
Verbraucht habe ich in den 23h auf dem Grill 3,8Kg Gas. Der Spirit ist diesbezüglich sparsamer als der Q, zumindest beim Indirektem grillen.