Erstes PP

[Don67]

Morgen liebe Grillsportler,
Heute ist es soweit, mein erstest PP
Um 4.00 Uhr Schweinenacken 1,8 Kg aus der Kühlung genommen, Angefeuert wurde um 5.30 Uhr. Eine Stunde später konstante 110 Grad.

 

[Don67]

 

[Don67]

Mh und wieder sind die Bilder nicht richtig ausgerichtet.

 

[<Loki>]

Gutes Gelingen... Das fängt doch schon mal vielversprechend an...

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[Krape]

Moin moin, dann viel Erfolg... 1,8kg ... da könntest du mich evtl. noch einholen

 

[migra]

4 Uhr früh, früh aufgestanden oder spät heim gekommen?
sieht aber gut aus, weiter so

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[Don67]

Tatsächlich aufgestanden

 

[Andi002]

Guten Morgen,

Viel Erfolg!!!
Das wird bestimmt gut!

Andi

 

[Don67]

Danke andi

 

[FrankST]

Viel Erfolg und keine Panik bei den Blödphasen

Gruss,
Frank

 

[Don67]

Danke frank,
Mich wundert nur das ich schon nach 3 Stunden 57 KT habe

 

[Don67]

Nach 2 Stunden meinte ich

 

[FrankST]

Das hatte ich auch schon mal - bei mir hat sich das später relativiert.....
Mein Nacken hat gestern auch ziemlich flott angefangen - jetzt hängt er bei 72°C....

Mal sehen, wie lange noch...


Gruss,
Frank

 

[Don67]

Ok also werd ich erstmal nicht nervös

 

[Krape]

Das passt schon, immer Geduld.

 

[migra]

solange es bis mittag fertig wird seh ich das ganze noch relativ entspannt!
Meine Frau fragte mich vorhin ob das Fleisch schon seit gestern Abend am Grill liegt? Ich wollte schon sagen, Nein seit 3, habs mir dann aber doch verkniffen, da meine Frau keinerlei Verständnis in Sachen grillen zeigt!
ihr kam es Anfang Februar schon komisch vor als ich eine Stelze gegrillt habe.

KT 65

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[FrankST]

Bis Mittag - das ist aber sportlich.....

Gruss,
Frank

 

[Steve727]

Habe auch seit 6Uhr mein PP auf dem Rost liegen bin im Moment bei einer KT von 59 Grad bin gespannt wie es sich weiter verhält ist auch mein erstes PP

 

[migra]

Viel Glück!

 

[Steve727]

Danke !