Erstes pulled Pork in der China - Büchse

[ThomasWIHH]

 

[ThomasWIHH]

Hatte geplant um 5 Uhr anzufangen ! Dann hat der Besuch sich für 3 Stunden früher angesagt!
Das wird ne lange Nacht

 

[ThomasWIHH]

 

[Foxyy]

dann wünsch ich dir gutes Gelingen, lass dich nicht vom Besuch unter Druck setzen, gegessen wird wenns fertig ist, wer nicht warten kann bekommt es roh

 

[DerHoss]

Fiel Erfolk!!

Grüße

Christian

 

[ThomasWIHH]

dann wünsch ich dir gutes Gelingen, lass dich nicht vom Besuch unter Druck setzen, gegessen wird wenns fertig ist, wer nicht warten kann bekommt es roh

Gute Idee wer nicht warten kann ist selbst Schuld

 

[ThomasWIHH]

Das hier ist mein erster Beitrag! Ich hoffe ich mach das hier richtig

 

[Foxyy]

sieht bislang super aus

 

[ThomasWIHH]

sieht bislang super aus

Danke

 

[ThomasWIHH]

So, jetzt ist es 2:30 Uhr!
Erstmal ein schönes Feuer machen!

 

[ThomasWIHH]

So, 3:30 Uhr!
Dann will ich es dem Schwein mal gemütlich und warm machen!Sorry, wie man sieht, hast das Schwein auch dunkel.GT=110, KT=11 !

 

[ThomasWIHH]

4:30 Uhr
KT=34

 

[Parador2]

Sieht gut aus! Bestimmt kalt draußen? Oder schon wieder im Bett?

 

[ThomasWIHH]

So fast 6:00 Uhr

 

[ThomasWIHH]

Scheint gut zu laufen!

 

[ThomasWIHH]

Sieht gut aus! Bestimmt kalt draußen? Oder schon wieder im Bett?

Ne, Bett is nicht!
Hab mein Schwein immer im Blick.
Du hast recht, es ist schei..... Kalt!

 

[ThomasWIHH]

Sonnenaufgang über Hamburg

 

[stuka]

Sehr schön, dann mal viel Erfolg.
Und nicht die Bilder vom Zwischenstand vergessen.

Gruß Axel

 

[ThomasWIHH]

Es läuft, fast zu schnell!
Was mach ich wenn das so weiter geht?
Dann bin ich viel zu früh?

 

[stuka]

Warte ab. Die erste Plateauphase kommt gleich. Dann wirs der Temperaturanstieg schon langsamer.
Für weiter Infos schau mal hier:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mythos-pulled-pork.197603/

Gruß
Axel