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Erstes pulled Pork in der China - Büchse

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Und hier das Ergebnis!
Ist alles in allem gut gelaufen,
und die Belohnung... Aber seht selbst
 

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Na dann mal Glückwunsch.

PP rockt immer!

Andi
 
Super gemacht. Hat wohl alles geklappt.

Gruß
Stuka
 
Siehste wohl... Ging doch...
Aber ich glaube dir gerne, dass man bei dem ersten longjob ungeübt ist, was Geduld angeht...
Gut gemacht!

Gruß

Schorse
 
Ist ja schön, dass es geklappt hat!
Wann wars denn fertig?
Mir gehts immer so. Die ersten Stunden gehts ab wie Luzi.
Dann warten ....Plateau, dann warten ..... weil einfach die Temperaturdifferenz immer geringer wird.
Das heisst dann einpacken, oder Temperatur erhöhen, wenn es schneller gehen soll.
Hab beides noch nicht probiert.
D.h. immer "Long Wait" und Geduld, und immer früher anfangen als geplant.
Überaschungen kann es bei PP immer geben. Es ist aber leichter es länger zu ziehen, als früher aufzuhören.
 
ric125 schrieb:
Ist ja schön, dass es geklappt hat!
Wann wars denn fertig?
Mir gehts immer so. Die ersten Stunden gehts ab wie Luzi.
Dann warten ....Plateau, dann warten ..... weil einfach die Temperaturdifferenz immer geringer wird.
Das heisst dann einpacken, oder Temperatur erhöhen, wenn es schneller gehen soll.
Hab beides noch nicht probiert.
D.h. immer "Long Wait" und Geduld, und immer früher anfangen als geplant.
Überaschungen kann es bei PP immer geben. Es ist aber leichter es länger zu ziehen, als früher aufzuhören.
Zum Vergrößern anklicken....
Hi Ric125,
Also ich war so gegen 16:00 Uhr fertig!
Die Gesichter und das wohlige Schmatzen der Gäste beim Essen
sind es allemal Wert zu früh aufzustehen!
Die Geduld wird belohnt!
Das macht richtig Spaß!
 
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