("Une legende qui perdure depuis des siecles" also eine Legende die vor Jahrhunderten verloren ging) .
Ich glaub "eine Legende die seit Jahrhunderten besteht" trifft eher zu

Perdure: besteht(weiterhin)
Perdu : Verloren
Heut mittag hab ich auch fast 2std nach dem Esel gesucht,die Brioches und Anissachen fand ich auch
Ausschnitt:
Mais aussi...
En Flandres... Dunkerque...
St Martin se fête en Flandres le 10 Novembre ... (westhoek, la Vallée de la Dendre et à Beveren)
Selon la légende, Saint Martin portant la bonne parole sur la côte, aurait été reçu avec beaucoup de gentillesse et aurait bien profité, son âne en aurait profité pour se sauver alors qu'il tentait d'évangéliser les pêcheurs d'un petit village, futur Dunkerque. À la nuit tombée, les habitants et plus particulièrement les enfants du pays n'écoutant que leur bon coeur se sont mis à sa recherche, éclairés par des lanternes ils n'ont pas tardé à retrouver le fugueur dans les dunes, en train de manger des chardons et des oyats..
Pour les remercier, Saint Martin a transformé toutes les petites crottes de l'âne en brioches à la forme particulière, que l'on appelle Follard, Voolaeren ou
Craquendoules.
Les enfants chantent en Flandres maritime, cette chanson, le soir de la Saint-Martin :
« Saint Martin
Boit du vin
Dans la rue des Capucins
Il a bu la goutte
Il a pas payé
On l'a mis à la porte avec un
Coup d'balai »
en défilant dans la rue, avec une lanterne en forme de tête, creusée dans une betterave à sucre. Après le défilé, on leur donne un follard et une orange, et le concours de la plus belle lanterne est organisé.
Bien que d'inspiration chrétienne, la Saint-Martin était en Flandres une fête profane qui, comme Noël, était fêtée dans les écoles laïques.
Contrairement à Halloween, qui est la fête de la nuit et des morts, St Martin est la fête de la vie et de la lumière.