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Essen zum ESC

Fluchtzwerg

Fluchtzwerg

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen!
Gestern zum Song Contest gab es mal wieder Armadillo Eggs. Da das Wetter zwischen Gewitterschauern und knalligem Sonnenschein schwankte, musste der Gasi herhalten. Hier die Bilder ohne große Worte.
Das Rote ist eine kleine süße Paprika-Art. Für die Kids soll es ja nicht so scharf sein.

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Cole Slaw nach diesem Rezept:http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kirchlinteln-rezeptwuensche.143279/

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Nächstes Mal lieber wieder aus der Kugel. Smokerand Fehlanzeige :x

LG Bille
 

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Hallo Fluchtzwerg,
schau doch mal bitte hier: Essen zum ESC. Da wirst Du fündig!
 
Nette Variante

Sieht auch gut aus, aber ich wickle lieber den Speck um´s Hackfleisch so bekomme ich mehr lecker Speck an die Eier.

Grüße
Karl
 
Nur für den Fall dass Ihr nicht aufesst, wir nehmen es ;-). Schön bebildert. Waren die Wukis zufrieden?
 
Student1979KL schrieb:
Ach, als kleinen Snack würde ich da jetzt auch eins vertragen. :woot: Das steht bei mir am Donnerstag das erste Mal an.

Du würdest es also besser auf dem Holzkohlegrill machen anstatt auf dem Gasi?

KT lag irgendwo zwischen 70°C und 80°C?
Zum Vergrößern anklicken....

Die KT lag bei 72°C. Ich mag es, wenns schön rauchig schmeckt. Das war leider nicht der Fall. Vielleicht hätte ich mehr Chips nehmen sollen. In der Kugel gelingen sie besser glaube ich.

HaxenKarl schrieb:
Sieht auch gut aus, aber ich wickle lieber den Speck um´s Hackfleisch so bekomme ich mehr lecker Speck an die Eier.

Grüße
Karl
Zum Vergrößern anklicken....

Ich mache normalerweise beides. Aber irgendwie bin ich mit dem Speck nicht hingekommen.

Tranabo_bjoern schrieb:
Nur für den Fall dass Ihr nicht aufesst, wir nehmen es ;-). Schön bebildert. Waren die Wukis zufrieden?
Zum Vergrößern anklicken....

Die Wukis haben eigentlich nur Kartoffeln und Cole Slaw gegessen. Die beiden mochte den Cheddar nicht...tztztztz

LG Bille
 
Für meinen Geschmack dürfte die Zwiebel etwas mehr Farbe haben - sonst alles Bestens! :thumb2:
 
Moin Bille,

wie Mag sagt, die Zwiebel ein bißchen mehr Farbe und es passt :happa:

:prost:
 
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