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Euer Lieblings Wein
- Ersteller medium.rare
- Erstellt am
Der da nicht mehr... 
Tot.
War gut gelagert, nicht perfekt aber im Keller, immer unter 20°C, aber vermutlich einfach zu lang.
Bitter und eklig, ich werde ihn nun in den Ausguss kippen.
Ich habe noch 4 Flaschen, die mache ich jetzt mal auf und kuck mal on eine noch trinkbar ist, wenn nicht gehe ich ins Bett und wein
D) mich in den Schlaf.
Tot.
War gut gelagert, nicht perfekt aber im Keller, immer unter 20°C, aber vermutlich einfach zu lang.
Bitter und eklig, ich werde ihn nun in den Ausguss kippen.
Ich habe noch 4 Flaschen, die mache ich jetzt mal auf und kuck mal on eine noch trinkbar ist, wenn nicht gehe ich ins Bett und wein
D) mich in den Schlaf.
@Schwobaseggel
Die Weine vom Mittelrhein haben oft ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Sehr schöner Korkenzieher.
Die Weine vom Mittelrhein haben oft ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
Sehr schöner Korkenzieher.
Wachs um den Korken nervt.
Immer eine Sauerei beim öffnen.
Der Wein kommt von Lanzarote, Cuvee örtlicher Reben. Von der Farbe fast rose oder bronze Farben. Stammt aus einem Weinabo. Im Nachgeschmack etwas bitter. Würde ich mir nicht unbedingt (nach-)kaufen, va. bei dem Kurs von ca. 23 Euro....aber die Weinhändler wollen auch leben.
Ich hasse auch die Wachsverschlüsse!
Soll das gehobene Qualität vermitteln?
Ich mache lieber einen Bogen um das Gebrösel.
Soll das gehobene Qualität vermitteln?
Ich mache lieber einen Bogen um das Gebrösel.
Elnigro
Veganer
Was von „um die Ecke“
Früher hatte das konservierende gründe. Heutzutage meist marketing.
Wie öffnet ihr wachskapseln?
Eigentlich hält sich der Stress in Grenzen. pult das zeug nicht vorher weg! Einfach Korken bei intakter Kapsel ziehen. Danach ein ausgiesserplättchen rein und fertig ist die Laube.
Wie öffnet ihr wachskapseln?
Eigentlich hält sich der Stress in Grenzen. pult das zeug nicht vorher weg! Einfach Korken bei intakter Kapsel ziehen. Danach ein ausgiesserplättchen rein und fertig ist die Laube.
Wachs als zusätzlichen Verschluss finde ich klasse, verhindert im Normalfall die zu schnelle Oxidation des Weines.
Ob die o.a. Lanzarote weiße Cuvée einen besonderen Schutz vor Oxidation benötigt….
Gestern war ein beschissen anstrengender Tag in der Arbeit. Deshalb sollte es abends was zur Besänftigung geben.
Der Devise folgend "Lieber Kindermord als Leichenschändung" gab’s einen 2023er Oberen Hubacker von KPK.
Eine schöne leicht kräutrige Note in der Nase aber nicht am Gaumen. Steinobst in Form von Aprikose. Leichte Mineralität. Was ich heftig fand war die süße, hätte man mir den blind hingestellt hätte ich auf Kabinet Riesling oder vielleicht sogar gerade noch in der Spätlese Klasse getippt aber niemals darauf. Ein toller Wein mit einem lange Nachhall. Wenn sich die Aprikosennote in 15-20 Jahren in eine Nektarine wandelt wird das ein phantastischer Wein.
Der Devise folgend "Lieber Kindermord als Leichenschändung" gab’s einen 2023er Oberen Hubacker von KPK.
Eine schöne leicht kräutrige Note in der Nase aber nicht am Gaumen. Steinobst in Form von Aprikose. Leichte Mineralität. Was ich heftig fand war die süße, hätte man mir den blind hingestellt hätte ich auf Kabinet Riesling oder vielleicht sogar gerade noch in der Spätlese Klasse getippt aber niemals darauf. Ein toller Wein mit einem lange Nachhall. Wenn sich die Aprikosennote in 15-20 Jahren in eine Nektarine wandelt wird das ein phantastischer Wein.
Die nächste Flasche ist prima.Tot.
War gut gelagert, nicht perfekt aber im Keller, immer unter 20°C, aber vermutlich einfach zu lang.
Bitter und eklig, ich werde ihn nun in den Ausguss kippen.
Ich habe noch 4 Flaschen, die mache ich jetzt mal auf und kuck mal on eine noch trinkbar ist
Bissi marmeladig, sehr viel Frucht, Campino-Bonbon-Geschmack, wenig Frische, wenig Säure.
Schmeckt mir aber, muss die restlichen Flaschen bald trinken.
Schade um den schönen Wein, dennoch gut so, somit bin ich jetzt schon etwas informiert darüber, was mich in einigen Jahren erwartet. Ich bin ja bekennender Altweintrinker, also ein Leichenschänder….
Schade um den schönen Wein, dennoch gut so, somit bin ich jetzt schon etwas informiert darüber, was mich in einigen Jahren erwartet. Ich bin ja bekennender Altweintrinker, also ein Leichenschänder….
wenn es jung sein soll, dann lieber jetzt trinken, wo er sich noch nicht verschlossen haben sollte, als in 2 oder 3 Jahren, wo er wenig Freude bereiten dürfte.
Das ist natürlich reine Ansichtssache und Geschmackssache, jeder nach seinem Gusto
Schönes Schmankerl (letzte Flasche) im Kühlschrank der Palatina Weinbar gefunden. Heute mein Lieblingswein 
Die schließen um 20:00 und wir haben morgen frei. Mal schauen, ob wir das mit Pfälzer Stoff noch steigern können 
Aktuell muss es die Saar richten. Auch wieder die letzte Flasche im Bestand 
#Trüffelschwein 
Meine bessere Hälfte holt uns grad lecker Eisbecher
#Trüffelschwein Meine bessere Hälfte holt uns grad lecker Eisbecher
Kann jemand was zu Keller Abts E 2009 sagen?
Preis noch unbekannt
Preis noch unbekannt
Frag mal bei Tobias Scharbil an…
Edit: war leider für „normale“ Kundschaft nicht käuflich
