Exil OT 2023 im Solling - der Bilderthread

[5E8A5T14N]

Da ich leider nicht das ganze OT zugegen war und meine Klamotten demzufolge nicht genug Rauch aufgenommen haben bin ich leider raus


Wer von euch macht Liquid Smoke nach @Röstwurst ?
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/liquid-smoke-selber-machen.332065/

Interessiert mich einfach mal

 

[DerTeufel]

Du kannst meinen Bart gerne dafür nehmen. Heute Abend bade ich den in Teerentferner.

 

[Röstwurst]

Da ich leider nicht das ganze OT zugegen war und meine Klamotten demzufolge nicht genug Rauch aufgenommen haben bin ich leider raus


Wer von euch macht Liquid Smoke nach @Röstwurst ?
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/liquid-smoke-selber-machen.332065/

Interessiert mich einfach mal

Ich hab noch reichlich

Hättest Du bestellt, natürlich hätte ich da was in Gang gesetzt

Leider zu spät, sieh selbst:

 

[Dr_BBQ]

Hier ist auch schon alles enträuchert.

 

[Röstwurst]

Hier ist auch schon alles enträuchert.

Aber GANZ sicher nicht von Dir

 

[Dr_BBQ]

Aber GANZ sicher nicht von Dir

Tatsächlich doch. Sogar schon die Bettwäsche.

 

[Hothouseduke]

Ich hab noch reichlich

Hättest Du bestellt, natürlich hätte ich da was in Gang gesetzt

Leider zu spät, sieh selbst:

Anhang anzeigen 3027121

Du hast das falsche Waschprogramm , hab ich für dich geändert

 

[Dr_BBQ]

Vodka Nudel nach @Hühnerfuß

 

[Dr_BBQ]

Hier auch noch ein paar Bilder vom OT

Das letzte Aufgebot Samstag Nacht um 2 Uhr.

Danach gab es noch Dammwildfilet.

Wie Sie brav beim Weißwurstfrühstück anstanden, wie eine Perlenkette.

Und dann war es auch schon wieder vorbei.
Es war mir ein Fest euch alle wieder gesehen zu haben und neue Gesichter kennen lernen zu dürfen.
Ich hab jeden Moment genossen, vorallem die tollen Gespräche und Lacher.

Nächstes Jahr müssen wir gemeinsam "Das Leben des Brian" schauen. Das zog sich irgendwie durch das ganze OT.

Euer Dr_BBQ

 

[nico85]

Das sieht auf jeden Fall nach einem gelungenen Wochenende aus. Vielleicht schaffe ist es nächstes Jahr auch endlich mal.

 

[Utti's Göga]

So bevor der Großkampf im weiter wegräumen beginnt, lade ich hier meine Bilder hoch. Angefangen vom Donnerstag bis einschließlich Heute. So ein OT hatte ich auch noch nicht incl. Kinderbelustigung im Schwimmbad . Habe dadurch tatsächlich viel verpasst und bin hungrig wieder aufgetaucht und musste mich mit Brezel vom Frühstück begnügen noch eine Premiere. Hat mir aber nicht geschadet. Aber immerhin frisch geduscht und duftend ohne „Eau de Rauch" bin ich wieder aufgetaucht. Hat allerdings nur 5-10 min. gedauert. Alte und neue Freundschaften wurden gesichtet, alte und neue Gesichter getroffen incl. Werbung von neuen Mitgliedern fand statt. Festgestellt das eine 0815 Kartoffelsuppe schon immer vegan ist/ war und trotzdem schmeckt , auch wenn man nichts extra deklarieren muss. Es wurden extra Käsemännchen frittiert, Danke an @Herr Vatska , Maronensuppe mit serviert , Danke an @baefi und alles andere auch. Ein herzliches Miteinander halt. Unsere Kinder wurden immer beschäftigt oder sie beschäftigten irgendjemanden. Hilfe war überall da , keiner war allein. Danke an euch für das Solling OT im Exil.

 

[Hothouseduke]

Prost Reiner @baefi

Echt süffig ,danke nochmal

 

[Herr Vatska]

Ein paar Fotos von Freitag und Samstag hab ich auch noch….

Am Freitag erstmal wieder Feuer machen…

…und schon ging die Wursterei los…

@Röstwurst bei der Arbeit:

@baefi mit einem polnischen Sauerkraut-Eintopf:

Impressionen…

Geräucherter Elch von @Dokam :

…die ersten Würste waren auch bald im Darm:

Kartoffelsuppe von den Kids:

Tom @Barbie-Q am Burger braten:

Das Gericht heißt „Ziehen in der Leiste“ oder so ähnlich…vielleicht auch „der Büffel ist jetzt ein Ochse …

…das war cheiffe chaaaaf:

Geplattelte Carpaccio-Schwenker von @DerTeufel :

…

@Ganse mit seinem noch ungepullten Pulled Boar:

…und der fertige Burger im Curry-Bun mit angebratener Birne und Preiselbeeren:

Die Kebaps waren von der Crew um @steakguru , wenn ich mich recht erinnere:

@long.john-smoker und @LGresch haben Kartoffel-Quark-Puffer mit roter Grütze serviert:

Sate-Spieße von @Olaf D. und @Plumber … glaub ich…

Drumsticks mit Alabama white Sauce von @Hothouseduke

Frittierte Banane mit Kinderschokolade von @Timo's Tortenfee :

In Olivenöl confierter Lachs von @benz

Saure Zipfel von @Maddin77

@cubazig und @Plumber …sie haben sich halt doch gerne…

Das Raclette von @Honigdachs

…zu schnell für meine Kamera…

Nochmal Schwenker von @DerTeufel :

…und der Currywurst-Brunnen von @Die Caro :

….da konnte man schonmal satt sein…

Die Bilder von Samstag kommen, wenn mein Handy wieder Strom hat…

Grüße
Christian

 

[Hühnerfuß]

Vodka Nudel nach @Hühnerfuß

Ha, Du Spion.
Das Rezept ist noch gar nicht veröffentlicht.
Sieht aber lecker aus.
Die Amori Matrize hatte ich sogar dabei.

 

[Octopussy]

Ein wieder mal perfektes Wochenende in Solling und vielen Dank an Vanessa, Daniel und allen Helferlein.
Und ganz besonderen Dank für die vielen häßlichen Kalorien,
die sich um unsere Hüften geschwungen haben.

Und nun wie immer, Bilder in loser Reihenfolge....

 

[benz]

In Olivenöl sautierter Lachs von @benz

Er war confiert

Wenn du nichts dagegen hast würde ich das Bild vom Lachs im Öl mal als Dauerleihgabe im Rezept verewigen…

 

[Herr Vatska]

Er war confiert

Wenn du nichts dagegen hast würde ich das Bild vom Lachs im Öl mal als Dauerleihgabe im Rezept verewigen…

Natürlich habe ich da was dagegen, Du elender Klugscheißer!………Quatsch. Sehr gerne natürlich…

Ich kann meinen Fauxpas leider nicht mehr ändern. Der Beitrag ist wohl zu groß …

Edit sagt: nix zu groß, nur zu ungeduldig. Es ging doch …

Grüße
Christian

 

[baefi]

Ein paar wenige Bilder von mir. Habe mich eher mit Essen. Trinken und tollen Gesprächen mit euch beschäftigt

 

[LGresch]

Und ein paar Impressionen von mir in geordnetem Chaos...


Allabendlicher Kaiserschmarrn vom Carsten @DerTeufel Geiler Stoff. Merke: 1. Geht zu jeder Tages und Nachtzeit. 2. Menge vervierfachen.

Gegrillte Ananas Fta Style

Lachs von Toni

Pulposalat von Alex @benz

Rückenschonende Haltung üben wir noch Uwe @Röstwurst

Bei dem Exemplar hier links im Bild geht das schon besser, nach zwei Mal Finger in den Rücken drücken, nicht wahr Andreas @Ganse

Niedeliges Messer von Seb

www.wer-bin-ich.de @Herr Vatska

Brote von Seb

Das Weißwurstfrühstück von @Utti und @Maddin77

Flühlingslollen

Zwei Baguettes haben die Nacht nicht überlebt. Mit Aioli vernichtet. Danke Seb

Quarkkeulchen von @long.john-smoker

Pfefferbeißer von Rüdiger @Schönwetter-Angler

Mett Brötchen gegrillt von @Utti

Gegrillter Damwildrücken von Micha @Dokam nachts um zwei.

Maggi Bauch von Ralf und Sabine

... Und Rippchen von Andy @Hothouseduke

Es war mir eine Freude!

 

[5E8A5T14N]

nachts um zwei.

Ach so spät war das mit dem Dammwildrücken schon