Färsen-Kotellett mal anders oder Freestlye Wok die allerzweite

[Hothouseduke]

Hallo Leute ,

Ich wollte eigendlich ein schönes Steak am Freitag machen und habe mir deswegen am Donnerstag Mittag von meinem Metrovorrat on Ice ein
schönes Stück rausgelegt..

Wieder einmal kam alles anders und so kam es das ich am Donnerstag Abend tierische Zahnschmerzen bekam.
Also Freitag zum Zahnarzt und der hat mir 2 Zähne geöffnet und das Zahnfleisch aufgeschnitten um den Abzess ablaufen zu lassen.

NIX MIT FESTE NAHRUNG

So kam es dann das ich mir dachte was machste mit dem Teil so das ich es auch noch geniessen kann.

Das kam dabei raus....
Das Fleisch kleingeschnitten und mit Reisessig , Sojasosse und Fischsauce mariniert

Der Rest ist selbsterklärend


An Herrn @oppfa

Das Rezept ist frei erfunden
Ähnlichkeiten mit vorhandenen Asiatischen Rezepten sind rein zufällig
daher sind mir die größen der Zuschnitte eher egal
Auch wenn der Wok überladen scheint war es legga da ich ein Rezept für 2 Personen erstellt habe.


Trotzdem lese ich deine Kritiken sehr gerne da ich mir sogar ein Teil davon merke.Irgendwann setze ich diese auch um.



Grüße Euer Hothouseduke

 

[oppfa]

Mein lieber Freund und Kupferstecher.
Das kann sich sehen lassen. Und ich würde auch ohne Abszeß eine Ladung davon nehmen.

Geil.

 

[Hothouseduke]

Mein lieber Freund und Kupferstecher.
Das kann sich sehen lassen. Und ich würde auch ohne Abszeß eine Ladung davon nehmen.

Geil.

Das ehrt mich

 

[chili-sten]

Das sieht gut aus

 

[GrillAir23]

So eine Portion bitte JETZT für mich....schaut verdammt lecker aus.

 

[HansAmGrill]

ich nehme auch einen Teller..

 

[moija]

Ohja!
Für eine Schüssel davon würde ich auch Zahnschmerzen in Kauf nehmen.