Saubere Sache...... Schönes Essen, wie immer.
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Filets vom Muffel mit Chips, Fenchelpüree und Grill-Karotterl
- Ersteller zaubervati
- Erstellt am
Damit mich keiner falsch versteht: Sieht nach einem genialen Essen aus, daß ich sehr gern verputzt hätte!!!!!!!!
Aber unter uns
Wie alt war die Kreatur in etwa?(Die Bilder könnten ja täuschen...) Frage da ich noch vor kurzem ne Diskusion hatte ob zb nen ca 9 Jahre alter Erntewidder noch lecker ist!
Bin da neugierig... Nen zb 5 Jahre altes Schaf möchte ich nur ungern futtern.... Dank Dir!!!!
Aber unter uns
Wie alt war die Kreatur in etwa?(Die Bilder könnten ja täuschen...) Frage da ich noch vor kurzem ne Diskusion hatte ob zb nen ca 9 Jahre alter Erntewidder noch lecker ist!Bin da neugierig... Nen zb 5 Jahre altes Schaf möchte ich nur ungern futtern.... Dank Dir!!!!
Schöne Bildergeschichte. Bei dem Traubensaft fällt mir die leckere Soße zur Wachtel ein,die will ich noch nachmachen.
OP
OP
Damit mich keiner falsch versteht: Sieht nach einem genialen Essen aus, daß ich sehr gern verputzt hätte!!!!!!!!
Aber unter uns
Bin da neugierig... Nen zb 5 Jahre altes Schaf möchte ich nur ungern futtern.... Dank Dir!!!!
Ich versteh' Dich net falsch, @Köpi Freund aba da muss ich Dir noch etwas Zeit abverlangen, unser Jagdleiter ist gleichzeitig auch Hegeringleiter und hat die Trophäe beschaut und ihn mit Klasse I bewertet (Gewicht ohne Haupt war aufgebrochen 28 Kilo), ich fahr aber übermorgen in Urlaub und quäle meinen Jagdschef net damit, ob er seinen schriftlichen Bericht schon fertig hat .... also Alter gibt's wenn überhaupt, spätestens bei der Trophäenschau.
Zu Deiner Frage ob er noch lecker ist und ob DU ihn noch futtern würdest
, sag ich nix, weil ich mich nicht erblöde an einen meiner besten Grillkumpels (@masi) minderwertiges Fleisch abzugeben. http://www.grillsportverein.de/forum/threads/muffelschloegel-aus-dem-do.245776/#post-2467575nebenbei übe ich das Weidwerk schon selbst schon weit über 30 Jahre aus und wir sind Direktvermarkter.
BTW: aus dem Fachbereich "Angeln und Jagd" hier im GSV habe ich mich inzwischen endgültig zurückgezogen, weil mir die selbst ernannten 'Jagdwissenschaftler', Jagdgegner und die Diskussionen mit diversen 'Gutmenschen' über Weidgerechtigkeit schon sehr arg auf die Gonaden gehen und weitere Erörterungen in diesem Fachbereich für mich eindeutig verlorene Lebenszeit darstellt.
Sieht super aus 
Vom Muffel hatte ich auch noch nix
Vom Muffel hatte ich auch noch nix
den Bericht hab ich grad erst entdeckt - ja ich hink auch a bissl hinterher 
nach dem Urlaub muss ma halt a bissl was aufarbeiten
Thomas, des schaut echt klasse aus
Auch die Beilagen gefallen mir gut!
vor einigen Jahren hatte ich noch eine gute Mufflon-Quelle. Leider jetzt nimma. Da muss ich mal auf die Suche machen....
nach dem Urlaub muss ma halt a bissl was aufarbeiten
Thomas, des schaut echt klasse aus
Auch die Beilagen gefallen mir gut!vor einigen Jahren hatte ich noch eine gute Mufflon-Quelle. Leider jetzt nimma. Da muss ich mal auf die Suche machen....